Bolu Jadul Ekonomis
12.08.21
Bismillah, semoga ini masuk jajanan tradisional hehe.. bolu Jadul ini ekonomis, banyak dipake buat jualan. Tekstur bolu jadul aslinya memang memiliki pori yang sedikit berlubang, berwarna kekuningan.
Kunci agar bolunya moist, jangan overbaked saat memanggang nanti bolu jadi kering dan seret, takaran tepung juga musti pas gak boleh kebanyakan, pemakaian margarinnya juga cukup banyak supaya dia lembut, dari sini jg bolu berwarna kekuningan, daaan tambahkan sedikit saja susu atau kental manis yg dilarutkan air, ini membuat bolunya terasa lembab.
Karena dari kecil tinggal di Tangsel, saya biasa liat bolu jadul ini tertata di meja orang hajatan asli pribumi sini. Atau ada acara syukuran, di besek, hari-hari besar seperti perayaan 17 agustusan dll.
#CookpadCommunity_Tangerang
#JajananTradisional
Share by Reginna Sylvia
Bolu Jadul Ekonomis
-
Kannia“Makasih mba resepnya kata customer enak banget lembut 🙏♥️” -
windy lay“Hasilnya cantik bngttt ,, baru pertama belajar bikin kue hasilnyaa memuaskan, thank kak resepnya🙏🥰” -
Puput“Enuuuk... Poto di tinggal sholat kelalen...🙏, rasaa tooop markotop” -
Setya Rini“Bakal jadi resep andalan untuk bolu jadul super duper otentikk.... gak membosankan rasanya... terimakasih resepnya btw mbak...” -
Heni Suryani“Assalamualaikum mba...Salam kenal☺️Terimakasih resepnya, izin reshare ya untuk event #kombestour_tangerang 🙏” -
Nick Yuna“Salam kenal,! maaf, ini bunda kah?Setor cooksnap nih, saya suka resepnya, terimakasih, dan izin share ya 🙏 Susu cair saya ganti kental manis tanpa air, hasilnya garing, legit, enakk 👍”
12.08.21
Bismillah, semoga ini masuk jajanan tradisional hehe.. bolu Jadul ini ekonomis, banyak dipake buat jualan. Tekstur bolu jadul aslinya memang memiliki pori yang sedikit berlubang, berwarna kekuningan.
Kunci agar bolunya moist, jangan overbaked saat memanggang nanti bolu jadi kering dan seret, takaran tepung juga musti pas gak boleh kebanyakan, pemakaian margarinnya juga cukup banyak supaya dia lembut, dari sini jg bolu berwarna kekuningan, daaan tambahkan sedikit saja susu atau kental manis yg dilarutkan air, ini membuat bolunya terasa lembab.
Karena dari kecil tinggal di Tangsel, saya biasa liat bolu jadul ini tertata di meja orang hajatan asli pribumi sini. Atau ada acara syukuran, di besek, hari-hari besar seperti perayaan 17 agustusan dll.
#CookpadCommunity_Tangerang
#JajananTradisional
Share by Reginna Sylvia
Cara Membuat
- 1
Mixer telur, sp dan gula pasir sampai mengembang berjejak. Tandanya ketika mata mixer diangkat, adonan akan turun ke bawah tanpa putus.
- 2
Turunkan mixer kecepatan rendah, masukkan bertahap terigu, susu bubuk, maizena yang telah diayak, aduk sampai rata.
- 3
Beralih menggunakan spatula, tuang margarin cair lalu folding (aduk balik) bergantian dengan susu cair sampai adonan sampai benar-benar rata tak ada yang mengendap. Adonan akhir kental.
- 4
Tuang ke loyang tulban yang telah dioles Carlo.
- 5
Panggang hingga matang, api kecil cenderung sedang. Setelah hangat keluarkan dari loyang, sajikan... Jangan lupa untuk tersenyum dan bersyukur 🌼
Resep Serupa
-
342. Bolu Jadul Ekonomis 342. Bolu Jadul Ekonomis
Bolu ini sering dijumpai di acara hajatan/Snack box pengajian ☺️. Tapi sering kali iLfeel buat nyomot bolu ini karena suka seret saat dimakan.Nah... ternyata kuncinya supaya bolu ini moist adalah Jangan overbaked saat memanggang karena nanti bolu akan menjadi kering & seret saat dimakan, pemakaian margarin nya harus banyak supaya lembut, takaran terigu tidak boleh berlebihan harus pas daaan... Tambahkan sedikit susu / kental manis yg dilarutkan dg air supaya bolu terasa lembab.Source: @anchenkeenan#KombesTour_Tangerang#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#BagikanInspirasiMu
-
Bolu Jadul Pandan Coklat Lembab, Lembut Bolu Jadul Pandan Coklat Lembab, Lembut
Bismillah dalam rangka mendukung #PERMISI (Pejuang Resep MPASI) kali ini saya share resep bolu jadul..Mengapa saya bagikan resep bolu jadul? Karena bolu jadul yg ini tu beda deh dg bolu2 jadul lainnya...bolu ini saya cooksnap dari resep mbak @yso_5577, bolunya lembut, lembab dan tidak seret jadi anak2 yang perlu Makanan Pendamping ASI tidak akan kesulitan untuk mengunyahnya dan mencernanya. Tapi maaf berhubung kemarin bolunya untuk buah tangan, jadi saya tidak bisa mengirisnya untuk menunjukkan kelembaban dan kelembutannya..#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#Cookpad_ID
-
Bolu Jadul Bolu Jadul
Entah bolu apa ini namanya😍, saya bilang bolu jadul karena rasanya mirip bolu jaman saya masih kecil dulu, seringnya nemu bolu ini di acara hajatan. Kebetulan kemarin, dapat orderan 20 loyang bolu ini. Alahamdulillah, komen dari yg menikmati, rasa bolunya tidak seret. Oh ya, ini full minyak goreng ya.
-
BOLU JADUL anti gagal BOLU JADUL anti gagal
Biasanya saya selalu gagal bikin bolu panggang, tapi kali ini membulatkan hati untuk kembali #recook salah satu resep premium di cookpad.Dan jadilah bolu jadul ini 😘Bolunya lembut banget dan tidak seret.
-
Bolu Jadul Lembut & Creamy Bolu Jadul Lembut & Creamy
Nemu resep di cookpad bolu jadul lembut, lembab dan creamy, katanya resep dr ig Mbak y.s.o yang direbake sama Mbak Pirty Sundari. Bolunya juga montok. Cuss yang mau coba
-
Bolu jadul ekonomis Bolu jadul ekonomis
paling sering bikin bolu jadul ini ya moms,bisa buat bakulan juga resep aku rebake dari mbak @vitakue
-
Bolu jadul moka(all in one method) Bolu jadul moka(all in one method)
coba buat cake bolu pake metode all in one method,, hasil bolunya lembut, lembab, gak seret di tenggorokan
-
Bolu Jadul Bolu Jadul
Dapat resep di grup fb. Source : Kuniatul Husna, Mayang Key.Ini bolu jadul favorit, lembut, ngga seret.
-
Bolu jadul Bolu jadul
Alhamdulillah pesanan hari ini 3 loyang bolu jadul, resep mba megha triea👍
-
Bolu Jadul Kuning Telur Bolu Jadul Kuning Telur
Gegara suami lagi konsumsi putih telur 2hr berturut2 dan bakery langganan yang buat beli putih telur kehabisan stok, maka banyak kuning telur nganggur di kulkas. Browsing-browsing resep sepertinya boleh juga nyoba bikin cake jadul dengan metode yang lain dari yang biasa saya buat. Baru pertama buat cake/ bolu dengan metode ini. Memang bolunya gak ngembang tapi rasanya lembut dan tidak seret. Se loyang habis seketika...😋😋
-
Bolu Jadul Cokelat Moka Bolu Jadul Cokelat Moka
Bolu jadul dengan segala macam improvisasi ini hihi ga polosan kayak biasanya. Bolunya cokelat ditambah krim moka dan ditabur lagi sama meises niqmaaaat apalagi ga seret lembut yumm🤤 tenang telurnya cuma 4 udah buat seloyang jadi hemat kok. Selamat mencoba yaa🍰🍫
-
*Bolu Jadul Marmer* *Bolu Jadul Marmer*
Hari ini mau ada temen" datang...bikin Bolu Marmer aja deh..masih Bolu Jadul ..tapi Tekstur Bolunya Sangat Lembut...manisnya pas...cocok banget buat ngeteh" & ngopi" cantik...☕🍵👍😎🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)