Paradicsomos, mozzarellás csirkemell
liliom1229 @liliom
Nagyon tetszett a karácsonyi #3fix kihívás, így nem volt kérdés számomra, hogy a mostaniba is bekapcsolódjak. :)
Egy bisztróban ettünk ilyet először, és mivel egyik recept sem volt kedvemre, így saját elképzelés alapján készült el.
Nagyon eteti magát, nehéz otthagyni, egyébként diétás lenne. ☺️😋
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A húst megtisztítjuk, 2-3 szeletre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, és félretesszük, amíg a többi hozzávalót előkészítjük.
- 2
A koktélparadicsomot 5 szeletre vágjuk (4-5 mm).
A mozzarellát lecsepegtetjük, kicsit kinyomkodjuk, majd 2-3 mm-es karikákra vágjuk. (Én újabban csak rá szoktam tépkedni a sajtot, nem karikázom fel.)
- 3
Egy jénait kiolajozunk. Beletesszük a hússzeleteket, rátesszük a paradicsom karikákat és a mozzarellát.
- 4
Megszórjuk oregánóval és bazsalikommal. Kevés vízzel leöntjük, hogy ne égjen le, de ne lepje el!
- 5
Alufóliával lefedjük, és előmelegített sütőben alsó-felső sütésen 180 °C-on kb. 40-45 perc alatt megsütjük. Az utolsó 5 percnél levesszük a fóliát, hogy szép színe legyen. Egy villával ellenőrizzük, hogy átsült-e a hús.
- 6
Én most bulgurral tálaltam, de lehet rizzsel, krumplival, vagy akár salátával is.
Reakciók
A recept szerzője:
Szeretek főzni, de méginkább sütni. Leginkább az interneten keresgélek recepteket, de a Horváth Ilona szakácskönyv is rendelkezésemre áll. Nagymamámtól is fennmaradt jópár recept, de a legtöbb csak a hozzávalókat írja le, az elkészítést nem ismerteti. Igyekszem kiegészíteni őket, hogy ne csak mi, hanem a későbbi generációk, illetve ti is elkészíthessétek. :)
Olvass tovább Hasonló receptek
Paradicsomos-mozzarellás csirkemell
Nagyon-nagyon szeretem. A mozzarella amúgy szerintem önmagában nem egy túl ízes sajt, de főzve nagyon klassz dolgokat készíthetünk belőle.
Mozzarellás paradicsomos (caprese) csirkemell
Nagyon finom, és nagyon gyorsan elkészíthető recept pár hozzávalóból.
Paradicsomos-mozzarellás (caprese) csirkemell 🍅
Ha elkészítjük ezt a finom húsos ételt, hamisítatlan olaszos ízvilágot varázsolhatunk az asztalra.Mellette szól még, hogy nem kell órákat töltenünk a konyhában az elkészítése miatt, hiszen kb. 10 perc alatt "összedobhatjuk" és már csak a sütési idő leteltét kell megvárnunk.Próbáljátok ki.#aranykoteny23
Paradicsomos mozzarellás bazsalikomos csirkemell
Paradicsomos-mozzarellás csirkemell
Időnként muszàj megetetnem az embert főtt étellel, ebben a melegben legszívesebben csak fagyit és jégkockát ennénk...
Mozzarellás koktélparadicsom-saláta
Fotós feladat volt a koktélparadicsom fényképezése, így adta magát utána a saláta készítése.#kotenykihivas2025
Mozzarellás csirkemell bazsalikomos-tejszínes szószban
Szaftos, gyorsan elkészíthető étel, rizs körettel a legfinomabb.
Mozzarellás paradicsomos csirkemell
Egy nehéz nap után üdítő, könnyed, gyorsan összedobható vacsora. Nagylányom találta a receptet egy külföldi oldalon, elkészítette a barátnőjének, és úgy megszerettük, hogy azóta rendszeresen asztalra kerül nálunk. Szeressétek meg ti is!
Mozzarellás csirkemell
Ezt már régóta ki akartam próbálni... Csirkemell bevágva mint egy zsemle... Megpakolva sajttal, paradicsommal... egyszerűen nagyszerű...😎
Mozzarellás, paradicsomos csirkemell
Grillcsirkés fussili
Paradicsom, fetasajt, grillcsirke: 3 fix kihívás, ninjaaa!! #3fix
Mozzarellás paradicsomos csirkemell, backonos pirított rizzsel
Család egyik nagy kedvence, nekem azért mert gyorsan elkészül és egészséges.
Szaftos csirkemell, mozzarellás salátával
A mozzarellával kezdődött a gondolkodás ami már közelített a lehárathoz így jött létre a recept. Finom volt☺️. #3fix
Paradicsomos-mozzarellás nyársak
Bazsalikomos, paradicsomos spagetti
Könnyű, s eteti magát😀
Csirkemell őzgerincben, Anita konyhájából
#3fix
Paradicsomos-mozzarellás csirke másképp
Mediterrán csirkemell
Nagyon puha és omlós csirkemell, ízletes töltelékkel. Nálunk nagy kedvenc.
Paradicsomos-tejszínes-mozzarellás csirke
Ez az egyszerű, gyorsan elkészíthető étel remek ebéd vagy vacsora lehet. A tejszín finomítja a paradicsom savasságát, a mozzarella dúsítja a szaftot. Mesés! Többféle köret illik hozzá.
Paradicsomos, mozzarellás, bazsalikomos torony
Annyira jó amennyire egyszerű recept.☺️ Volt szerencsém egy napot Olaszországban tölteni azon belül is egy délelőttöt Velencében. A helyi piacot persze alaposan bejártam de csupán két dolgot vettem sót(bazsalikomosat) és borsot (színes mixet)☺️. Este még egy pizzát mindenképpen szerettem volna enni. Azt tudtam, hogy ég és föld a különbség egy tradicionális olasz pizza és egy bármelyik másik pizza között. A különbség egyszerűen a letisztultság papír vékony tészta egyszerű paradicsomszósz, a lényeg a feltét. Esetemben gorgonzola. Mennyi volt.☺️ Ennél a receptnél is ezt a gondolatmenetet követtem paradicsom, mozzarella, só, bors, bazsalikom, olívaolaj. Extrázni később fogom. Már vannak rá ötleteim.☺️
Csirkemell zöldségágyon
Diétás, de finom!
Paradicsomos, mozzarellás szendvics
Ennél egyszerűbb és gyorsabb reggeli vagy vacsora talán nincs is. Nekem ma ez volt a reggelim.Néha a legegyszerűbb dolgok is nagyon finomak tudnak lenni. És még egészségesek is.
Caprese - mozzarellás paradicsom - saláta
Nagy családi rendezvények kedvelt előétele. Amíg elkészül a térítés , tálalás kis családunk pillanatok alatt eltünteti ezeket a nyársakat! #aranykoteny23
Mozzarellás-gombás csirkemell
Egy családi összejövetelen az egyik főfogás volt. :)
Mozzarellás borsó krémleves
Kislányom egyik kedvence a zöldborsó, bár főzelékként nem szereti, kipróbáltuk krémlevesként. Így nagyon ízlett neki. Egy kis szerecsendió nem rontja el. ☺️
Sajtos, paradicsomos csirkemell
Pár hozzávalóból, rövid időn belül finom ebéd. #golden2 #3fix
Mozzarellás karfiollepény
Egy diéta miatt kell szénhidrátmentes ételeket kitalálnom :) Ez nagyon finom, legközelebb pizza alapnak is elkészítem :) De el tudom képzelni egy finom szaftos, szószos hús mellé is köretnek :)
Bruschetta caprese
Így nyáron olyan gyönyörű koktélparadicsomokat lehet a piacon találni, hogy nem is volt kérdés, mit készítsek!
Caprese csirkemell - sült burgonyával
Egy kicsit másképp készítettem el, de az ízek magukért beszéltek.🤭 egy könnyed ebédnek nagyon jó volt.
Bruschetta csirkemell
#3fix
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15382279
Szöveges kommentek