Rasanya mirip dengan kuah ubi goreng yang di jual dekat SD ku dulu. Wah ini benar-benar mengingatkan masa lalu. Ternyata rasa ini dulu yang aku cari dan baru ditemukan sekarang. Hidup memang hebat ya, mempertemukan kita dengan hal-hal yang tidak terduga.Resepnya dari Hitoshi.

Pempek tanpa cuko rasanya ada yg kurang ya Bunda... Ni ada resep cuko, semoga cucok ya... Jika me-recook mohon sertakan nama sumber dan kirim recook-nya nggeh...#Cookpadcommunity_Bekasi#Resepbutien

Tips: jika tidak suka pedas cabai bisa dipisah dan tidak ikut dimasak , jadi bisa ditambahkan jika akan dihidangkan , #lebih terasa jika bumbu halus diinapkan dahulu, lalu paginya untuk memasak kuah cukonya.# gambar cuko belum disaring ya teman-teman.

Setelah cari2 resep cuko, akhirnya pilihan jatuh ke resep ini & ternyata cucok banget. Gak keaseman, gak kemanisan, dan rasanya gurih, pokoknya pas banget lah klo buat saya.

Cuko atau kuah pempek bisa d sajikan sama pempek kulit atau pempek jenis lainnya.

Saya bikin tanpa cuka, soalnya ga bisa ada cukanya.

Tiba2 kangen cuko yang biasanya buat makan pempek dan martabak telur pas lagi di tangerang dulu 😁😁

#KapsulAjaib