Bolu pisang kepok (kukus)

Dian Firza
Dian Firza @bundanyataqy_08

Awalnya sih buat bolu pisang yang dari pisang molen, terus di suruh mamak untuk buat bolu lagi tapi karena pisang molen nya sudah habis jadi buat bolu pisang kepok, kebetulan dong pisang kepok nya masih ada kemarin habis dari kampung sih.. hehe ☺️

Maaf nih lagi dan lagi langkah pembuatan nya gak terfoto 🙏

Bolu pisang kepok (kukus)

Awalnya sih buat bolu pisang yang dari pisang molen, terus di suruh mamak untuk buat bolu lagi tapi karena pisang molen nya sudah habis jadi buat bolu pisang kepok, kebetulan dong pisang kepok nya masih ada kemarin habis dari kampung sih.. hehe ☺️

Maaf nih lagi dan lagi langkah pembuatan nya gak terfoto 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grpisang kepok (sudah di kupas kulitnya)
  2. 190 grtepung terigu
  3. 150 grgula pasir
  4. 3 butirtelur
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. 1 sachetSKM
  8. 75 mlminyak goreng
  9. SecukupnyaCarlo (untuk olesan di loyang)
  10. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Taruh pisang di wadah lalu halus kan (benyek") menggunakan bawah cangkir

  2. 2

    Ambil wadah satu lagi, taruh gula pasir dan telur lalu mixer sampai gula pasir hancur

  3. 3

    Selanjutnya masukkan pisang yang sudah dihaluskan tadi, lalu masukkan tepung+baking powder+soda kue+sejumput garam, mixer sampai rata saja yaa. Terus masukkan SKM dan minyak goreng, aduk lagi sampai tercampur rata

  4. 4

    Tuangkan adonan ke loyang yang sudah di olesin carlo, lalu masukkan ke dalam kukusan yang sebelumya sudah di panasin ya bund, dan kukus sampai 25-35 menit (sampai bener" Mateng ya bund) Tes kematangannya pakai tusuk lidi/tusuk gigi yang bersih bund

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Firza
Dian Firza @bundanyataqy_08
pada

Komentar (4)

Resep Serupa