Cуп с нутом и овощами

8 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. на 3 л кастрюлю
  2. 300-350 г мяса, у меня свинина
  3. 1 ст.нута
  4. 3 шт.картофеля
  5. 2-3помидора
  6. 1луковица
  7. 1морковь
  8. 1сладкий перец
  9. лавровый лист
  10. по вкусусоль перец
  11. растительное масло для зажарки
  12. зелень петрушки или укропа

Інструкція з приготування

  1. 1

    Нут замочить на ночь, утром промыть его, выложить в кастрюлю, добавить мясо и варить около часа. Морковь и лук порезать кубиками, обжарить на растительном масле, добавить помидоры, нарезанные мелким кубиком и сладкий перец, нарезанный кубиком, протушить минут 10.

  2. 2

    В кастрюлю добавить картофель, порезанный кубиком, варить минут 15-20. Добавить зажарку, соль,лавровый лист, зелень, варить минут 5. Суп готов.
    Приятного аппетита!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Юрий Шуляк
Юрий Шуляк @shuliakyurii21

Коментарі

Схожі рецепти