Lumpia tahu sayur

HarynPurinawati
HarynPurinawati @dapoerceuharyn
Bandung

Cemilan kesukaan suami nih.. cocok buat yg vegetarian atau yg diet makan berprotein hewani,lebih nikmat makan selagi hangat ditambah cabe rawit

Lumpia tahu sayur

8 orang berencana membuat resep ini

Cemilan kesukaan suami nih.. cocok buat yg vegetarian atau yg diet makan berprotein hewani,lebih nikmat makan selagi hangat ditambah cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
15 pc
  1. 5 buahtahu cibuntu
  2. 2 buahwortel
  3. 10 buahbuncis
  4. 2 buahtelur
  5. 1 sdmmerica bubuk
  6. 1 sdmbawang putih bubuk
  7. 1 sdtgula putih
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 2 batangdaun bawang
  11. Kulit lumpia
  12. 2 sdmterigu (perekat)

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Cuci dan kupas wortel dan buncis kemudian potong dadu

  2. 2

    Siram Tahu dgn air panas lalu buang airnya,kemudian haluskan tahu menggunakan garpu

  3. 3

    Panaskan 3 sdm minyak,masukan wortel dan buncis,tambahkan bawang putih,merica,garam,kaldu jamur,gula putih,dan secukupnya air matang 50ml,tes rasa lalu masak hingga air menyusut agar bumbu meresap

  4. 4

    Campur tumis sayuran,tahu tahu,dan telor yg sdh dikocok lepas,tambahkan irisan daun bawang lalu aduk rata

  5. 5

    Cetak sesuai selera tiap 1 Sdm adonan tahu untuk setiap lembar kulit lumpia,gunakan terigu sbg lem perekat (terigu+air sckpnya) jgn terlalu encer.Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan,lalu sajikan dgn cabe rawit atw saus sambel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HarynPurinawati
HarynPurinawati @dapoerceuharyn
pada
Bandung
seorang ibu rumah tangga yang senang belajar memasak'my passion is cooking'
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa