Klepon Martapura
-
Carolina“Permisi malam dan salam kenal mbak Melda... ijin setor Klepon nya... makasih sangat. Enak...kenyal imut... disini saya modif kelapanya yang ijo karena lagi ga banyak daun pandan hehe.. ijin reshare resep ya...sukses dan sehat selalu 🙏😊” -
Keinara FR“assalamualaikum mba melda, salam kenal ya dari Cookpad Community Tangerang, resepnya enak bgt ini...makasih byk dan ijin reshare ya mba🤗🙏” -
Tinaaaa“Setor cooksnap mba. Mantul, makasih resepnya. Izin reshare mba 🙏😍😍😍”
Bicara soal kelelepon alias klepon, sebenarnya sudah bisa dikatakan menjadi jajanan tradisional di Indonesia, klepon sudah bisa dinikmati oleh semua orang dari suku bangsa mana saja, khususnya kalimantan selatan tepatnya di daerah martapura, banyak diproduksi klepon dengan modifikasi "klepon buntut", klepon yg dibuat dengan sedikit memberikan ekor di bulatannya sehingga terlihat seperti berbuntut atau berekor.
Kelezatan klepon sudah tidak perlu diragukan lagi, setiap gigitannya ada rasa manis, gurih, dan legit.. Tapi jangan terlalu banyak makannya, apalagi yang punya riwayat sakit gigi yaa 😁
Source: @wrhmuna / mbak muna bikin jd 60biji, aku gedean dikit jd dapet 30biji😁
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#PekanPosbar
#JajananTradisional
#CooksnapPapadaan
#Cooksnap_Munawarah
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campurkan kelapa parut dan garam, kukus selama 20 menit. Sisihkan.
- 2
Blender 10 lembar daun pandan dengan 50 ml air, campurkan dengan air hingga 120 ml dan 1 sdt pasta pandan, total kurang lebih 170 ml.
- 3
Campur tepung ketan dan tepung beras, tambahkan air pandan sedikit demi sedikit sampai adonan bisa diuleni.
- 4
Didihkan air. Potong dadu gula merah.
- 5
Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat lalu tekan bagian tengah dengan ujung jari. Isi dengan gula merah kemudian bulatkan kembali.
- 6
Masukan bulatan klepon ke dalam air dan masak hingga mengapung. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan, masukkan ke kelapa parut kukus, gulingkan hingga seluruh permukaan klepon tertutupi.
- 7
Sajikan.
Resep Serupa
-
Klepon Martapura Klepon Martapura
Klepon Martapura adalah jajanan tradisional khas Kalimantan Selatan kalo di tempat saya banyak di jual di pasar jadi nggak susah nyarinya...Dalam rangka meramaikan posbar rekreasi Kalsel saya memilih untuk recook resepnya @cp_tinaaa karena dengan takaran sendok lebih mudah bikinnya...#PekanPosbar#Rekreasi_Kalsel#CookpadIndonesia
-
Klepon Deva Klepon Deva
Klepon adalah Jajanan Favorite Ibu dan Q.. Happy Mother day Moms & We always Love, Miss u Everytime 😘 Met hari Ibu juga untuk semua Ibu di Indonesia, khususnya bagi mereka yg pernah berjuang di Kamar Persalinan 😊 #Ibukupelindungsetia #WarisanIbu #Cookpadcommunity_Ngawi #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpad_paders #Komunitaspaders #ByNozanovDeva #MommyDevaBaking #JajananTradisional #KleponHomemade #KleponDeva
-
Klepon Ubi Klepon Ubi
Bentuknya bulat, warnanya hijau, pas digigit pecah dimulut dengan rasanya yang manis..yep this is klepon! Cuma kali ini bikin pakai ubi jadi lebih legit.Jajanan tradisional yang pamongnya masih cukup oke dan peminatnya masih banyak. Apakah kamu salah satu pecinta klepon ini? #KleponManiaAku suka banget sama hasil resep klepon ini karena kenyal dan gak keras meski lama di suhu ruang. Aku juga udah coba masukin kulkas semalaman dan teksturnya masih bagus.Kalo makan ini jadi inget adegan film warkop DKI yang bikin ngakak.. kira2 ada yang tau judulnya kah?😄•Source resep blog Diah Didi (Klepon Ubi)#RencanakanKebaikanmu#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_Bekasi
-
Klepon Klepon
Klo dibilang nostalgia waktu awal2 bisa masak tuh waktu di perantauan, dari masak yg bisanya cuma tumis2an aja dan rasanya standar 😆Alhamdulillah ketemu temen di perantauan yg bisa masak dan slalu ngajarin masak..Klepon ini pertama kalinya saya bikin waktu di perantauan, temen ngajakin bikin klepon dengan resepnya mba fit.. Tentunya ini bukan hal yg mudah buat saya yang masih belum mahir 😂 hasil pertama kali bikin jangan ditanya yaa kayagimana, yang penting masih bisa dimakan 😆Akhirnya saya sering belajar bikin klepon, dan ini hasilnya menurut saya yang paling oke 😆Source : Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron3#BandungSilihAsaan_Nostalgia#BandungCommunity_Bandung#week25
-
Klepon Martapura Klepon Martapura
Inspiration by : melda yantiLama gak makan klepon jadi pengen. Bikin pake takaran sendok aja nih, di google 1 sdm tepung ketan dan beras kira2 15 gram. Yauda tinggal dihitung aja dari resepnya. Enak sii resepnya, awalnya pas dimakan kurang lumer gulanya. Pas udah beberapa jam kemudian, dimakan lagi lumer banget bund. Enak lah pokoknya 😁😁
-
Klepon Pandan kenyal tanpa kapur sirih Klepon Pandan kenyal tanpa kapur sirih
Assalamualaikum,bikin klepon Pandan yuk,versi tanpa kapur sirih. Resep source Cece Tintin Rayner. Sebelumnya saya ada resep klepon ubi ungu dan klepon labu kuning, boleh dicoba untuk referensi resep klepon lainnya.Hujan hujan gini paling enak nyemil,,,,cuss lah buat.#CookpadCommunity_Depok
-
78. Klepon (Onde2) 78. Klepon (Onde2)
Di daerahku klepon namanya onde-onde 😁#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_glutenfree
-
Klepon dadakan endull Klepon dadakan endull
Habis bangun tidur siang kok kepengen klepon, cek cek bahan semua ada. Y udah bikin n g sampai setengah jam dah jadi.
Komentar