Kue kukus cokelat

Yulita
Yulita @kinancantik
Banjabaru - Kalsel

Anak2 mau brownis tp cm punya tepung beras aja dlemari. Uji coba pakai tepung beras, alhamdulillah sukses kue nya lembut.

Kue kukus cokelat

Anak2 mau brownis tp cm punya tepung beras aja dlemari. Uji coba pakai tepung beras, alhamdulillah sukses kue nya lembut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam
  2. 5 sdmgula pasir
  3. 5 sdmtepung beras
  4. 2 sdmcokelat bubuk
  5. 2 sdmmentega
  6. 65 grdari cokelat (dark cokelat 250gr, sya pakai 1/4 nya)

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan mentega dan dark cokelat dengan cara memanaskan nya dalam mangkuk dalam panci air mendidih. Setelah cair biarkan dingin dl sebelum masuk adonan

  2. 2

    Panaskan kukusan, bungkus tutup kukusan dg serbet agar air tidak menetes kdlm adonan.

  3. 3

    Masukan adonan ke dalam loyang yg telah diolesi dengan mentega biar tdk lengket. Kukus selama 30menit.

  4. 4

    Kocok dg mixer kecepatan sedang telur dan gula pasir hingga adonan putih kaku

  5. 5

    Turunkan kecepatan mixer kemudian masukan sedikit demi sedikit cokelat bubuk dan tepung beras

  6. 6

    Setalah tepung rata masukan dark cokelat dan mentega cair perlahan2, aduk hingga rata.

  7. 7

    Masukan adonan ke dalam loyang yg telah diolesi dengan mentega. Kukus selama 30menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulita
Yulita @kinancantik
pada
Banjabaru - Kalsel
Sedang belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa