Bubble Bread (no ulen)

Roti yang sempat viral beberapa bulan yang lalu. Sekalian #Rekreasi_Depok ketemu dengan resep nya mbak @mayhai_107
Bentuk nya unik, saya modifikasi rasa dengan memberikan taburan keju pada bagian atas nya...rasanya makin enak dan lembut walaupun tanpa di uleni.
Source: @mayhai_107
#Rekreasi_Depok
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost
#CookpadIndonesia
#BubbleBread
Bubble Bread (no ulen)
Roti yang sempat viral beberapa bulan yang lalu. Sekalian #Rekreasi_Depok ketemu dengan resep nya mbak @mayhai_107
Bentuk nya unik, saya modifikasi rasa dengan memberikan taburan keju pada bagian atas nya...rasanya makin enak dan lembut walaupun tanpa di uleni.
Source: @mayhai_107
#Rekreasi_Depok
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost
#CookpadIndonesia
#BubbleBread
Cara Membuat
- 1
Buat biang dulu: campur susu hangat, ragi, susu bubuk dan gula. Aduk rata. Diamkan 10 menit sampai ragi aktif/ berbuih
- 2
Di wadah lain, campur kan tepung cakra dan garam, aduk rata. Tambahkan ragi yang sudah berbuih. Aduk sampai kalis (saya menggunakan mixer)
- 3
Istrirahatkan 30-40 menit. Kempiskan adonan. Bagi adonan @10 gr, pastikan tangan memakai terigu/ minyak agar tidak lengket. Alasi loyang dengan baking paper
- 4
Celupkan adanon roti pada bahan olesan (susu cair & kuning telur) sebagian lainnya tambahkan keju parut
- 5
Susun diatas loyang. Istrirahatkan kembali 40-60 menit
- 6
Panaskan oven suhu 180°C selama 10 menit. Panggang roti selama 20 menit dengan api atas bawah atau hingga matang tergantung oven masing masing
- 7
Olesi mentega ke roti pada saat masih panas
- 8
Bubble bread siap disajikan..
Resep Serupa
-
Bubble Bread (no ulen) Bubble Bread (no ulen)
Source : Pufflovva Youtube ChannelAdonan ini lembek dan emang agak susah di buat bulatan. Jadi setiap buat bulatan harus pakai tepung ato minyak. Cara buatnya cukup diaduk-aduk ajah pakai spatulaHasil akhirnya, tekstur lembut, kenyal dan empuk. Rasanya manis sedang. Cocok lah teman minum teh hangat#cookpadcommunity_depok#posbaridaman Saomi Mayhai -
Bubble Bread (no ulen) Bubble Bread (no ulen)
Kita jalan-jalan Rekreasi ke komunitas depok dulu mampir ke beranda mbak Saomi Mayhai, sampai rumah bikin bubble bread yang lagi viral, lucu dan imut buat penambah semangat anak2 yang lagi SFH..Meskipun tanpa telur, hasil rotinya tetep empuk dan lembut.. Saya modifikasi dengan menambahkan topping agar anak2 lebih tertarik..Ini proses pembuatannya pun relatif mudah, cuma diaduk-aduk pakai spatula, proofing dan panggang, tanpa ulen tanpa mixer.. praktis jd bs disambi2 wfh atau ngerjain yg lain.. berminat untuk mencoba? cuss lah.. 😘🤗#CookpadCommunity_Tangerang#Rekreasi_Depok rrrsuryaaaa -
Bubble Bread (No Ulen, No Telur) Bubble Bread (No Ulen, No Telur)
Kombes ngajakin membernya tour nih asiik doong... Minggu ini kita tour ke Depok kita kenalan sama cookpaders dari sana. Salam kenal ibu @siswatyelfinbachtiar saya cooksnap resep bubble breadnya , semoga berkenan🥰#KombesTour_KeDepok#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Bubble Bread (No Telur, No Ulen) Bubble Bread (No Telur, No Ulen)
Requestnya si bungsu gegera liat yg lagi rame seliweran auto latah minta langsung dibikinin..Meskipun tanpa telur roti ini lembutttt dan empuk. Bikinnyalun simple krn tanpa mixer dan tanpa di ulenRecipe : Pufflova#cookpadcommunity_Tangerang Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Bubble Bread Bubble Bread
Kangen ngeroti dan mencoba ikutan yg lagi viral di Ig & YT akhirnya menyempatkan diri ditengah kesibukan tugas daring anak2.Tekstur lembut,serat yg halus walaupun eggless rasanya mirip dengan Japanese milk bread yg pernah dibuat sebelumnya.Source : @frielinggasit (dengan penyesuaian)#cookpadCommunity_Bekasi Via Vie (Dapur Bunda) -
272. Bubble Bread (No telur, No ulen) 272. Bubble Bread (No telur, No ulen)
Masih dalam rangka tour ke Depok nih...Saya Cooksnap roti yg lagi viral di CP, dari resepnya ibu @siswatyelfinbachtiar 😍Source: @siswatyelfinbachtiar#Rekreasi_Depok#KombesTour_KeDepok#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#MasakItuSaya#PERMISI#pejuangMPASI Heni Suryani -
Bubble Bread Bubble Bread
Ikutan bikin yang lagi happening 😂 Aduk-aduk, diamkan lalu dibulatin. Jadi deeeh 🤗Btw, jangan salfok sama tangan mungil itu yaa 🤭 Itu anak saya yang masih berumur kurang 2 tahun, dia selalu excited kalo saya foto2 makanan 😆 tadi tidak sempat dapat foto bagus keburu nongol tangannya, ya udah ini aja yg dijadikan foto sampul resep 😋Source : IG cookingwithhel dengan sedikit modifikasi#Cookpadcommunity_Kalsel Munawarah -
Bubble Bread Bubble Bread
Roti yang sempat viral ini cukup disukai anak2. Mkg karena bentuknya imut dan kecil2 ini bikin gemesin untuk di comot. Berikut resepnya ya. Sukma_Cuisine -
Bubble Bread Bubble Bread
Dulu sudah pernah posting resep bubble bread, sekarang bebikin lagi dengan resep & teknik yang berbeda, untuk yang ini tanpa telur & menggunakan biang.Saya cooksnap resep @mrskori sebagai bentuk apresiasi untuk sharing ilmunya tentang basic cake decorations, di #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang. Karena bahan untuk dekorasi cake belum ada, saya bakesnap roti dulu aja. 😁🙏🙏Bubble bread yang ini juga saya isi dengan keju & coklat. Enak. Empuk. Mantap walaupun tanpa telur.#beforeAfter_cookpad#semangcook_cskori#pejuanggoldenbatikapron Indah Mei -
Bubble bread (no telur, no ulen, oven tangkring) Bubble bread (no telur, no ulen, oven tangkring)
pertama kali liat roti ini tuh di salah satu cooking channel youtube tp lupa namanya, mau cari namanya di history tp udah tenggelam jauh sama video2 lain hahha. penampakan rotinya gemes banget jd gatel pengen bikin deh mayafajrinna -
Bubble Bread Bubble Bread
Ikutan yg lagi trending 😊, tapi saya ksh isian nya keju dan coklat.#CookpadCommunity_Depok#Rekreasi_Depok Endang Pratiwi -
Bubble Bread Bubble Bread
cemilan unik dan menarik. bisa disajikan untuk arisan.orang tinggal cuwil2 kue nya.kata anakku kayak makan marshmellow.. Indah Riduwan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar