Cake Singkong Panggang Kurma

Nino Hikari
Nino Hikari @cook_2759696

Dapat kiriman singkong mentega dari temen. Sebagian udah dikukus tapi masih aja ada sisa. Iseng-iseng coba dibikin cake panggang biar bisa makan singkong dengan cara yang beda. Ternyata hasilnya bagus & enak. Teksturnya menul-menul & manisnya pas.

Cake Singkong Panggang Kurma

3 orang berencana membuat resep ini

Dapat kiriman singkong mentega dari temen. Sebagian udah dikukus tapi masih aja ada sisa. Iseng-iseng coba dibikin cake panggang biar bisa makan singkong dengan cara yang beda. Ternyata hasilnya bagus & enak. Teksturnya menul-menul & manisnya pas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 orang
  1. 1 kilosingkong, parut halus
  2. 2 butirtelur
  3. 200 gramgula pasir
  4. 3 sendok makanmadu (opsional)
  5. 3 sendok makantepung garut (bisa diganti tepung tapioka)
  6. 1 bungkussantan kara
  7. 1 sendok tehbubuk vanili
  8. 100 grammentega/ margarin, dilelehkan lalu dinginkan
  9. 15 butirKurma, cincang (bisa diganti 2 butir gula merah serut)
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Panaskan oven.

    Kocok telur, gula pasir, garam, bubuk vanili dan madu dengan menggunakan whisker sampai semua bahan larut dan telur mengembang

  2. 2

    Masukkan terpung garut dan singkong parut, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan mentega cair, aduk lagi sampai rata.

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas minyak. Panggang dalam oven dengan temperatur 190° selama 1 jam dan bagian atas cake kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nino Hikari
Nino Hikari @cook_2759696
pada

Komentar

Resep Serupa