Tiramisu with egg 🇮🇹
Comfort food. Bikin desert setelah di vaksin 💉 😄
Cara Membuat
- 1
Rebus air sekitar kurang lebih 1L dengan api kecil dalam panci. Tim / au bain marie kuning telur, gula pasir dan vanila essence dalam wadah tahan panas diatas panci tersebut dan aduk- aduk dengan ballon wisk sampai semua bahan merata. Jaga tekstur kuning telurnya jangan sampi matang seperti omelete 😄 Tim sekitar 5 menit. Angkat dinginkan.
- 2
Masukkan mascapone kedalam campuran kuning telur (usahakan mascapone dalam suhu ruang) aduk merata dengan spatula karet.
- 3
Seduh kopi dan biarkan sampai suhu ruang. Nantinya akan dipakai untuk merendam lady finger.
- 4
Mixer whipped cream dengan kecepatan tinggi sampai kaku berjejak. Lalu tuangkan sedikit demi sedikit kedalam campuran mascapone dan kuning telur. Aduk merata semua bahan.
- 5
Siapkan pinggan cantik untuk tiramisu. Lapisan pertama tambahkan campuran tiramisu ratakan, kemudian susun lady finger yang sudah direndam dalam kopi (rendam sebentar saja agar lady finger tidak hancur)
Setelah lady finger tersusun rapih, lalu tutup kembali lapisan lady finger tadi dengan lapisan tiramisu kedua, lanjut dengan lapisan lady finger dan bagian atas tiramisu ditutup dengan bahan tiramisu.
- 6
Tutup rapat bagian atas pinggan dengan plastic wrap lalu simpan semalaman didalam lemari pendingin.
- 7
Taburkan bubuk cocoa di atas tiramisu siap disajikan. Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tiramisu 🇮🇹 Tiramisu 🇮🇹
Saking penasarannya kenapa tiramisu yang dijual kok mahal-mahal 🙃 Ternyata karena emang bahannya lumayan harganya hehe. Oh iya, kalau resep asli dari Italinya, ada tambahan kahlua (alkohol) di krimnya. Tapi di sini ku skip ^^
-
-
Tiramisu with Egg Yolks Tiramisu with Egg Yolks
Kali ini saya pakai resep yang berbeda dari beberapa resep Tiramisu yang ada...dan saya menggunakan kuning telur... tidak perlu kuatir dengan telur nya...biar aman, saya men-tim kuning telur nya selama 10 menit sedangkan pemakaian coffee liqueur, saya ganti dengan Rhum...selamat mencoba !
-
Chestnut Tiramisu 🇮🇹 Chestnut Tiramisu 🇮🇹
#PenulisFavoritku#GAS2025#cookpadcommunity_bali#CPBali_PenulisFavoritku2025#CPBaliAuthor2025_chelysadeli#tiramisu#dessertPraktek resep (cooksnap) Chestnut Tiramisu yang hype sejak acara Culinary Wars di Netflix. Resep dari @cisade yang dibagikan @MamahCookpad melalui IG.Sebuah achievement untuk diri saya karna membuat dessert yang terdiri dari beberapa step yang semuanya perlu diolah setelah itu disatukan.Untuk hasil lebih enak, tiramisu ini dibuat sehari (H-1) sebelum disajikan.Setelah ini, nggak perlu beli di cafe atau cake shop lagi 😄Dalam resep ini digunakan Kahlua (Coffee Liqueur) yang bisa dihilangkan.Di marketplace juga dijual sirup aroma kahlua, jika ingin ada aroma kahlua untuk versi halalnya. Atau abaikan kahlua.Tirami su ... Hopefully cheers you up 🤩Cooksnap: https://cookpad.wasmer.app/id/c/74550900
-
Tiramisu (egg drops) Tiramisu (egg drops)
Dari jauh² hari liat² resep mau buat kue ultah nya suami😍tapi mikir lagi kalau bikin black forest dkk bisa² gak surprise karena dia pasti tau klu aku nya hbis bikin kue😌jadi kepikirian bikin tiramisu tgl simpen di freezer beres😄soalnya dia jarang buka freezer karena banyak makan mentah katanya🤭source : Dewa Ayu#MomenManis#SiapRamadan #BerburuCelemekSakti#CelemekCookpadSpesialRamadan2019
-
-
Tiramisu Original 🇮🇹 Tiramisu Original 🇮🇹
Have you enjoy your weekend, guys? 😁Hai, kali ini aku mau share resep asli tiramisu cake dessert khas Italia dari temanku yang tinggal di sana 😋Walaupun belum pernah berkunjung langsung ke negara aslinya, paling enggak bisa bebikinan dan ngincipin dessert khasnya kan? Yess!!Semoga suatu saat kita bisa jejalan ke Italia dan berwisata kuliner di sana 🇮🇹✨Mari saling berbagi, saling menginspirasi 🙌🏻Share resep, share re-cook, siapa tahu bisa saling menginspirasi 💕
-
Tiramisu Egg drop Tiramisu Egg drop
Sejatinya pengen bikin tiramisu yg bener2 pake bahan aslinya, tp apa daya ga punya lady finger, mascarpone cheese, & maunya yg halal aja, tanpa alkohol.. jadinya bikin ala2 aja, tp masih tetep enaakk.. 😍Gunakan whipped cream bubuk, bisa jg yg cair, tp tekstur adonan akan lebih cair/lembek bila menggunakan whipped cream cair, sehingga klo tiramisu berada diluar kulkas akan mudah mencair..
-
Tiramisu Tiramisu
Udah lama pengen cobain bikin ini tapi baru sekarang kesampaian, tiramisu ini gampang banget untuk dibuat karna tidak perlu dipanggang, saya suka perpaduan antara kopi, biskuit dan keju yang lembut.. kue khas italia ini bisa dinikmati kapan saya tetapi lebih sering dinikmati sebagai hidangan penutup setelah makan.. yukk ahhh ibu2 dicoba resepnya dengan berbagai kreatifitas kita karna kita adalah #ibuhebat#tiketmasukgoldenapron3
-
Tiramisu egg less Tiramisu egg less
Di resep kebanyakan untuk krim tiramisu selalu menggunakan kuning telur untuk menambah rasa gurih. Tapi saya kurang cocok dengan resep2 itu, dan terlalu banyak menyisakan putih telur 😁 jadi disini saya buat resep egg less. Untuk rasa insyaAllah tidak kalah dengan yg pakai kuning telur. Untuk mascarpone saya ganti dengan keju prochiz spready atau bisa juga di ganti campuran cream cheese yg di tambah dengan sour cream dengan perbandingan 1 : 1. Lady finger karena susah nyarinya saya ganti pakai biskuit egg drop dr monde.
-
Tiramisu egg drops Tiramisu egg drops
Ini sy buat wkt wedding anniversary sy yg ke 2 bln agustus kmrn, pertama kalinya bikin cake dn di hias2, karena kalau bikin sendiri dan untuk acara special kita itu fellnya beda, hehee... Sebenrnya awalnya bingung mau bikn apa, krn wkt itu blm ada alat baking 1 pun di rumah kecuali mixer & timbangan digital ( dulu sy ngga hobby bebikin mkanan, tapi semua berubah setelah sy ketemu cookpad 😀😁😁) sampai akhrny wkt tukeran kado di anniversary ini sy dpt alat tempur lengkap dr suami, katanya biar hobby sy tersalurkan hehee. Upss malah curhatJadi ini resep sy recook dari mbk dewa ayu, krn saya lihat bahanny gampang, dn carany pun ngga ribet, yakin pasti jadi. Dn alhamdulillah bnrn jadi, dan enakk bgt ini rasanya, kata suami rasanya kaya yg di bakery hihihi... Okey, langsung ke resep yah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar