Ayam Mentega Asam Manis

dini puspita
dini puspita @cook_mamachelsea91

Pokoknya hamil kedua ini si suami yang keseringan ngidam, BM nya kalo ga di turutin kasian ya. Hahahaa

Ayam Mentega Asam Manis

13 orang berencana membuat resep ini

Pokoknya hamil kedua ini si suami yang keseringan ngidam, BM nya kalo ga di turutin kasian ya. Hahahaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam fillet
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 5 sdmTepung terigu
  5. Tepung serbaguna (saya pakai Kobe)
  6. 2 siungbawang putih dan bawang bombay
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyalada
  9. Secukupnyasaos sambal
  10. Secukupnyasaos tiram
  11. Secukupnyagula putih
  12. Secukupnyapenyedap rasa
  13. 2 sdmmargarin
  14. Secukupnyatepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Setelah itu cuci bersih dan potong dadu

  2. 2

    Siapkan tepung terigu+tepung kobe dalam 2 wadah terpisah. 1 wadah untuk adonan basah dan 1 wadah lagi untuk adonan kering

  3. 3

    Lumuri ayam yg sudah dipotong dadu di adonan kering, kemudian masukkan ke adonan basah, lalu kembali lagi masukkan ke adonan kering. Goreng hingga coklat keemasan

  4. 4

    Tumis bawang putih lalu bawang bombay nya. Jika sudah wangi masukkan wortel, lalu tambahkan air kurang lebih 200ml.

  5. 5

    Lalu masukkan garam, lada, royco, gula, saos tiram dan saos sambal. Setelah itu masukkan air yg sudah dicampur dengan tepung maizena. Cek rasa yaa

  6. 6

    Jika sudah pas masukkan ayam tepung. Aduk rata lalu sajikan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dini puspita
dini puspita @cook_mamachelsea91
pada

Komentar

Resep Serupa