Ayam Mentega Asam Manis

13 orang berencana membuat resep ini
dini puspita
dini puspita @cook_mamachelsea91

Pokoknya hamil kedua ini si suami yang keseringan ngidam, BM nya kalo ga di turutin kasian ya. Hahahaa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam fillet
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 5 sdmTepung terigu
  5. Tepung serbaguna (saya pakai Kobe)
  6. 2 siungbawang putih dan bawang bombay
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyalada
  9. Secukupnyasaos sambal
  10. Secukupnyasaos tiram
  11. Secukupnyagula putih
  12. Secukupnyapenyedap rasa
  13. 2 sdmmargarin
  14. Secukupnyatepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Setelah itu cuci bersih dan potong dadu

  2. 2

    Siapkan tepung terigu+tepung kobe dalam 2 wadah terpisah. 1 wadah untuk adonan basah dan 1 wadah lagi untuk adonan kering

  3. 3

    Lumuri ayam yg sudah dipotong dadu di adonan kering, kemudian masukkan ke adonan basah, lalu kembali lagi masukkan ke adonan kering. Goreng hingga coklat keemasan

  4. 4

    Tumis bawang putih lalu bawang bombay nya. Jika sudah wangi masukkan wortel, lalu tambahkan air kurang lebih 200ml.

  5. 5

    Lalu masukkan garam, lada, royco, gula, saos tiram dan saos sambal. Setelah itu masukkan air yg sudah dicampur dengan tepung maizena. Cek rasa yaa

  6. 6

    Jika sudah pas masukkan ayam tepung. Aduk rata lalu sajikan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

dini puspita
dini puspita @cook_mamachelsea91
pada

Resep Serupa