Tumis Sawi Putih Telur Jamur Kuping Kuah Kental

aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
Denpasar, Bali

Source @siuva_6380059

Menu makan malam yang simpel namun bergizi
Topping saya gunakan sesuai stok yang ada, bisa diganti atau diskip
Resep asli menggunakan bahan utama sawi putih dan telur, disini saya tambahkan dengan irisan jamur kuping dan tambahan crabstick, sementara kuahnya saya kentalkan dengan larutan maizena supaya lebih terasa gurih

Link resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11575166-sawi-putih-kuah-telur?invite_token=A5nQQ8euLajrr7RP7exmByaZ&shared_at=1629133608

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#RememberGenkPeDa_CameliaSiuVa
#Cookpadcommunity_bali

Tumis Sawi Putih Telur Jamur Kuping Kuah Kental

Source @siuva_6380059

Menu makan malam yang simpel namun bergizi
Topping saya gunakan sesuai stok yang ada, bisa diganti atau diskip
Resep asli menggunakan bahan utama sawi putih dan telur, disini saya tambahkan dengan irisan jamur kuping dan tambahan crabstick, sementara kuahnya saya kentalkan dengan larutan maizena supaya lebih terasa gurih

Link resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11575166-sawi-putih-kuah-telur?invite_token=A5nQQ8euLajrr7RP7exmByaZ&shared_at=1629133608

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#RememberGenkPeDa_CameliaSiuVa
#Cookpadcommunity_bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 lembarsawi putih
  2. 3 buahcrab stick, iris serong
  3. 2 lembarjamur kuping ukuran besar, iris
  4. 1 butirtelur
  5. 2 siungbawang putih, geprek cincang halus
  6. 1 batangbrambang pre, iris serong, pisahkan batang putihnya
  7. 1 sdmmaizena, larutkan dengan 3 sdm air
  8. 100 mlair
  9. 1/4 sdtgula pasir
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu penyedap royco sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sawi, potong bagian bonggolnya, iris tipis

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis batang putih brambang pre hingga mulai layu, masukkan irisan jamur kuping, aduk, lalu masukkan cincangan bawang putih tumis hingga wangi

  3. 3

    Masukkan crab stick yang sudah diiris serong, dan irisan sawi putih, tambahkan air, masak hingga matang, menjelang air nyusut beri tempat di tengah tumisan lalu masukkan telur, biarkan matang dan aduk aduk cepat hingga tercampur semua, tambahkan gula garam dan kaldu penyedap, aduk rata

  4. 4

    Setelah sayur matang tuang larutan maizena, aduk sebentar hingga kuah mengental, matikan api, taburi irisan daun hijau brambang pre selagi masi panas, aduk hingga tercampur rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
aniesaryono
aniesaryono @AnieSaryono
pada
Denpasar, Bali
Suka masak, suka makan enakFull time mom of 1 daughter, full time interior designerSedang belajar untuk menyukai dessert, akan belajar untuk menguasai bakingBahagia kalo masakan untuk si bocah disukai bocahMemasak dengan cinta ❤❤IG aniesaryono
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa