Lapis Takeda

17an...tukang sayur juga ikutan libur. Mau ke pasar, males ganti daster😊 akhirnyaaaaaa....razia kulkas ajaaahh...nemu tahu, kentang dan daging yang sudah ngrumpi lama bertiga dalam kulkas😁 dan sempat mikir juga sih mau dibikin masakan yang gak ribet. Akhirnya pilihan jatuh kepada resep warisan leluhur...dulu waktu masih kecil, ibu suka sekali bikin masakan ini...jadi lanjuuuttt
Lapis Takeda
17an...tukang sayur juga ikutan libur. Mau ke pasar, males ganti daster😊 akhirnyaaaaaa....razia kulkas ajaaahh...nemu tahu, kentang dan daging yang sudah ngrumpi lama bertiga dalam kulkas😁 dan sempat mikir juga sih mau dibikin masakan yang gak ribet. Akhirnya pilihan jatuh kepada resep warisan leluhur...dulu waktu masih kecil, ibu suka sekali bikin masakan ini...jadi lanjuuuttt
Cara Membuat
- 1
Potong tahu agak tipis lalu goreng
- 2
Sambil nungguin tahunya, kupas kentang lalu iris agak tipis dan digoreng
- 3
Nungguin kentang kan agak lama juga, jadi sambil ngiris daging....ngirisnya tipis2 agar cepat empuk
- 4
Haluskan bamer, baput, merica dan kemiri lalu taruh di wajan dan beri air dan masukkan daging
- 5
Setelah daging empuk, masukkan kecap, cengkeh, garam dan gula
- 6
Lalu masukkan tahu dan kentang, aduk sampai rata dan biarkan airnya agak berkurang
- 7
Koreksi rasa dan...siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis Taro Lapis Taro
Punya tepung Taro.. Udh mendekati expired.. Pengen bgt bikin kue tapi namanya punya baby, niat bikin jadinya maju mundur cantik. Akhirnya bulatkan tekad untuk bikin krn tuntutan lihat tanggal expiered tepung seolah menghantui 😂, dengan modal tumbang timbang sekarepe.. Alhamdulilah jadilah kue yg enaaakk sangat.. Lembuut dan menghasilkan perpaduan yang pas banget.. Resep sebetulnya saya adopsi dr member cookpad juga, tp sy lupa namanya (maaf yaa, tapi makasih resepnya) saya modifikasi sedikit biar dpt porsi yg pas dengan loyang saya.. Alhamdulilah begitu matang pas buka puasa langsung habiiss.. Sampe mamaku gk kebagian pas mau nyomot lagi... 😁😅 maaf ya mama, nnti tak bkinin lagi.. HanaKitchen -
Lapis Tidore Lapis Tidore
Lapis tidore ini saya bikin karena gak bisa lebaran di kampung halaman akibat adanya virus covid-19, rindu kue khas daerah timur terutama kue cake yg berasal dari kota tidore kepulauan tempat asal nenek dan kakek saya ini membuat saya tertarik untuk lihat apa resepnya di google, agak susah nyarinya karena beberapa orang tidak mencantumkan dengan jelas resepnya, alhasil saya harus sedikit menggunakan insting perasa agar resepnya sedikit sempurna 😌Cus eksekusi shayy 🥰 Kiki Novebry -
Lapis Daging Lapis Daging
Ada daging sapi di kulkas bingung mau di masak apa, lagi males masak yang ribet, jadi bikin lapis aja yang bumbunya sikit tapi rasanya mantap😍Source: Sukma_Cuisine#CookpadIndonesia#DiRumahAja#masakanrumahan#olahandaging#lapisdaging farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Lapis Kanji Lapis Kanji
#pahlawandapur#WeekendChallenge#4kue jadul yg banyak dijumpai di pasar tradisional. terbuat dari bahan kanji dan rasanya manis ini digemari banyak orang.termasuk saya dan keluarga. libur dirumah masa pandemi begini asyiknya buat lapis kanji. 💞Amel's Mom💞 -
Lapis Daging Lapis Daging
Source : Sukma_CuisinePertama Liat resep ini menarik banget selain belum pernah bikin Yang bikin bolak-balik baca ini ga pakai daun salam ya😅(maklum mamak orang jawa kalau masak pasti masuk tu daun salam ).Jadi ini Lapis daging saya recook punya bumil yang bikin special ini resep warisan Dari sang Ibunda ♥️.Saya juga pakai metode mba sukma Yang memasukkan sendok ke dalam panci untuk mempercepat daging empuk.Nambah lagi olahan dagingnya wah ternyata masakan nusantara sanggat beragam yaa 🤩#dkitcheners_dirumahaja#MyInpiration#FestivalRamadancookpad#Ramadanpenuhidemasak Kiena -
Lapis kanji Lapis kanji
Cuaca mendung binggung mau ngemil pa sambil nunggu anak2 plg ngaji... buka kulkas ada santan kelapa pengen makan kue lapis hehehe ..saya pake cetakan berbentuk mawar. Salma, Kitchen 🌺 -
Lapis Kanji Lapis Kanji
Resep pertama di tahun baru. Masih kesukaan mamah. Salah satu jajanan yang selalu dibeli dari pasar. Lapis kanji. Aku juga doyan. Kali ini bkin sendiri deh. Resep dari IG @angela_hapsari. Aku pakai setengah resep. Di bawah adalah resep setengahnya.#IbuKangenKampung#SemuaTentangIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_cirebon#CookpadIndonesia Fankukistic (sari) -
Lapis Daging Lapis Daging
Tau resep ini waktu tinggal sama mertua, selama tinggal bareng ortu sendiri taunya semur daging, hampir mirip sebenernya bedanya menurutku hanya di kuahnya. Kalo semur banyak kuah, kalo lapis daging dibikin agak kering. evyarumk -
Lapis Lapis
Lapis ini salah satu jajan pasar yg disukai anak-anak karena warnanya yg menarik. Uniknya mereka makan lapis dg cara dilepas lembar demi lembar lapisan si lapis ini. Ibu jadi makin semangat buat lapisnya sekaligus ikut memeriahkan #WeekendChallenge di bulan #SeptemberCeria ini 😬Resepnya recook dari mbak Presella ya 👌#WeekendChallenge#SeptemberCeria#PejuangGoldenApron3 Palestin -
Lapis kanji Lapis kanji
Kue lapis kesukaan sejuta umat rasanya yang manis gurih dan kenyal.paling suka makan kue lapis di Tarek perlayer ada yang samaan kayak saya bund😀 langsung ke resep ya bund. Salma, Kitchen 🌺 -
Lapis Kanji Lapis Kanji
Pertama kalinya ikutan BEdah REsep nya Clover, dan pertama kalinya bikin kue lapis sperti ini. Kalau dulu cuma sekedar nonton aja hehe. Alhamdulillah resep punya nya CR Cook (youtube) ini simple, pas dicobain juga rasanya enak, manisnya pas gurih santan nya juga berasa plus kenyel2 gitu. Semoga berkenan yaa Clover, maapkeun foto seadanya hehe. Eh iya sekalian setor lagi ah buat markobar nya #cookpadcommunity_semarang ini tadi aku pake buat takjil bareng suami trus aku kasih ke karyawan dikntor suami juga, rasanya enak katanya dan ringan. Biasanya kata mereka kl.makan lapis suka ada pait2 nya gitu. Alhamdulillah pada suka. Btw ini resep aslinya itu digulung cuma karna aku pengen beda jadinya pake cetakan pie alhasil banyk cucian hihihi becanda.. Sedikit tips ya : tiap mau buang adonan per lapis sebaik nya aduk terlebih dulu, supaya benar2 rata warna dan permukaannya, lalu pada saat melepaskan dr cetakan biarkan benar2 dingin ya supaya kue lapis bentuknya bagus, pada saat memasukan adonan baiknya semprot dulu cetakan dengan air supaya tidak lengket nantinya #beres_kuelapis #beresclover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #semarangkompakpostingbareng #markobar_anekatakjil Iyus Sugesti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar