Cara Membuat
- 1
Potong dadu 5 bh terong ungu, lalu cuci dan tiriskan.
- 2
Panaskan minyak goreng (untuk menggoreng terong)
Setelah minyak panas, lalu masukkan potongan terong, dan goreng hingga menguning, lalu tiriskan. - 3
Haluskan bahan2 bumbu seperti, Cabai, bawang merah putih, kemiri, gula jawa (opsional).
- 4
Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus, masak hingga bumbu halus ini matang (tanda bumbu halus matang bisa dilihat dari warnanya, yang akan berubah agak kecoklatan)
- 5
Setelah bumbu halus matang, lalu masukkan terong goreng, lalu aduk hingga merata, dan coba di icipin ya mom.
- 6
Setelah diaduk hingga mencampur merata, dan rasa juga sudah pas, masakan siap di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Bisa karena terbiasa, i always want to try something new 😊
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
-
Terong Balado Terong Balado
Lg mager masak jadi masaknya yg praktis N simpel2 aja 😄 yukk Bun di coba terong balado super pedas nya 😋
-
Terong Balado Terong Balado
Di sesi silep masak lho! Kali ini, aku nyoba menu ini karena ini makanan fav banget tapi belum pernah nyoba masak... Jadi nyobain deh 😅😅
-
Terong Balado Terong Balado
Karena di kulkas cuma ada terong ajah... dan malas pergi kepasar akhirnya cb bikin terong balado pedes... dan hasilnya suami sukaakkk....
-
-
Terong Balado Terong Balado
Mumpung terong lagi murah buibuu sekilo cuman 6rb aja hihi, tp yg saya masak cuman 1/2kg aja 😄😄
-
Terong Balado Terong Balado
#MurahMeriah Suami emang suka sambel balado yang tidak terlalu halus 😁
-
-
Terong Balado Terong Balado
Lagi pengen masak sayur. Pas banget ketemu terong. Buat saya, terong ungu paling pas kalo di masak balado😊
-
Terong Balado Terong Balado
Suka banget sama terong apalagi kalau dibikin sambel atau balado, beuuhh menu penghabis nasi ini mah. Masaknya juga cepet dan gampang.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15396594
Komentar