Bahan-bahan

  1. 125 grmargarine dicairkan
  2. 30 grkeju parut
  3. 250 grtape singkong dihaluskan
  4. 4 butirtelur
  5. 1 sdtsp
  6. Vanili cair
  7. 150 grgula pasir
  8. 180 grterigu diayak
  9. 20 grmaizena diayak
  10. Keju parut untuk toping

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin dan keju parut, diamkan suhu ruang

  2. 2

    Haluskan tape singkong pilih tape yang tidak keras dan sisihkan

  3. 3

    Ayak semua bahan kering dan sisihkan

  4. 4

    Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, sp dan vanili hingga putih kental berjejak

  5. 5

    Masukan tape yang dihaluskan dengan speak rendah

  6. 6

    Masukan bahan kering sedikit demi sedikit hingga habis dan matikan mixer. Jangan over mix ya

  7. 7

    Masukan margarin cair secara bertahap dengan spatula aduk balik. Pastikan tidak ada endapan margarin.

  8. 8

    Masukan adonan kedalam loyang yang sudah dialasi margarin dan terigu. Hentak2kan loyang agar tidak ada balon udara.

  9. 9

    Berikan toping keju parut. Lalu panggang dengan oven yang sudah dipanaskan 10 menit terlebih dahulu di rak tengah dengan api atas bawah disuhu 170°c selama 30 menit dan api bawah selama 30 menit. Kenali oven masing-masing ya. Jangan lupa tes kematangan bolu.

  10. 10

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sima wati
sima wati @simawati
pada

Komentar

Resep Serupa