Purin (japanese puding) #postingrame2_puding

Setor posting kroyokan yg minggu ini temanya: puding 😁
Buat yg kepo gmn rasanya puding ini aku jabarin yah 😁 puding custard ini lembut membelai lidah dan manis karamelnya ngebuat puding ini ga cukup di emut 1 sendok 😁 dan kl ga slh di breadtalk ada deh puding mirip2 ini. Cm aku lupa namanya.
Oia 1 lg aku bikin 1/2 resep yah. Kl mo aga bnykan tinggal di double aja resepnya ya
Purin (japanese puding) #postingrame2_puding
Setor posting kroyokan yg minggu ini temanya: puding 😁
Buat yg kepo gmn rasanya puding ini aku jabarin yah 😁 puding custard ini lembut membelai lidah dan manis karamelnya ngebuat puding ini ga cukup di emut 1 sendok 😁 dan kl ga slh di breadtalk ada deh puding mirip2 ini. Cm aku lupa namanya.
Oia 1 lg aku bikin 1/2 resep yah. Kl mo aga bnykan tinggal di double aja resepnya ya
Cara Membuat
- 1
Panaskan susu (ga perlu sampe mendidih) lalu tambahkan gula merah. Aduk hingga gula larut
- 2
Kocok kuning telur di tempat terpisah. Lalu pelan2 tuang larutan susu tadi ke kuning telur sambil terus diaduk.....saring larutan ini 2x. Lalu masukan dlm cetakan puding tahan panas
- 3
Ambil buih2 yg menempel di pinggiran cetakan puding....tutup atasnya dgn alumunium foil.....panaskan air hingga mendidih. Lalu Rebus puding (dgn air sampe menutupi setengahnya cetakan puding) selama 8 menit dgn api sangat kecil (jgn lupa pancinya ditutup)
- 4
Stlh 8 menit. Matikan api. Lalu diamkan lagi selama 8 menit.... Angkat puding dr panci. Diamkan hingga uap panas menghilang lalu masukan dlm kulkas hingga puding dingin....note: di step ini pas dicium emng msh brbau telur tp jgn kuatir krn stlh puding dingin, bau itu akan hilang
- 5
Utk saus karamelnya: panaskan gula pasir dlm panci dgn api kecil. Lalu tuang air (jgn diaduk! Cukup goyang2nya sj pancinya hingga gula larut dan brubah warna menjadi kuning kecoklatan)....tuang ke atas permukaan puding yg suda didinginkan dlm kulkas
- 6
Lembut bgt kan pudingnya 😍
- 7
Purin... Japanese puding
Resep Serupa
-
Purin (Japanese Puding) Purin (Japanese Puding)
kali ini aku recook resep sist elyanied yaitu puding yang texturnya sangat halus & lembut,,cocok untuk dessert siang ini ^_^ trimkasih ya sist elyanied,,aku bikin 2X resep & aku tambah sedikit vanili,,semakin yummy Alexandra Widya -
Purin (Japanese Custard Puding) Purin (Japanese Custard Puding)
Siapa yang tidak kenal dengan makanan satu ini...Purin adalah makanan yang paling disukai di jepang baik muda ataupun tua. Purin terbuat dari campuran telur, susu, dan gula.Purin mempunyai rasa manis yang halus dari telur dan rasa manis pahit yang di akibatkan oleh campuran susu dan karamel. Purin ini lah yang menjadi cemilan sehat dalam keluarga saya selama berberapa tahun ini.Makanan penutup yang lezat ini menjadi hidangan sederhana tetapi membutuhkan beberapa teknik untuk langkah-langkah penting berikut dalam resep.Source : Akari PapaBiaya Bahan :2 butir telur Rp 3000250 ml susu cair kotak Rp 65002 keping gula merah Rp 2000#WeekendChallenge#CookpadCommunity_Tangerang Lidha -
Japanese Puding [puding purin] Japanese Puding [puding purin]
Ada tantangan berawal dari salah sebut gambar, di foto ig teman ada silky Puding tp dikira bubur karena ditempatkan pada cup.Dari situ ditantang untuk coba buat puding purin, langsung cari resep di Cookpad dan coba improvisasi. #TiketMasukGoldenApron3 @AbangRezky_Agung -
Purin [Japanese Pudding] Purin [Japanese Pudding]
Bismillah..Udah lama cookmark resep ini, pingin bangett bisa bikin pudding Jepang yang kayak di emol2 ituu lohh! 🤤🤤Pas banget cuaca Dumai lagi hangat begini ☀️☀️☀️ Makan ini rasanya langsung nyesss di hati 😍😍Nyontek resepnya masteh @akaripapa 😋🙏 semoga berkenan..Yukk, cekidot! Dina Yuandha -
Puding ala Gyukaku (Japanese Purin) Puding ala Gyukaku (Japanese Purin)
Yg belom pernah cobain, wajib coba dessert satu ini. Enak sekaliiii 👌💕Anakku yg kecil, gak suka puding saja doyan 💕. Kemarin dia baru sempat icip dikit karena bagian dalam belum ngeset alhasil tadi dia bolak balik nungguin mak nya foto 😂😂 Malahan ngambek krn kelamaan nunggu 😅 . Masukin kulkas lagi krn puding ini enaknya di makan dingin² 💕1 Resep mana cukuppp,.. langsung dong buat 2 resep 😘Makasih resepnya mba Ira @itikkecil 🙏🥰Yg penasaran yukk cobain 👌Happy Holiday 💕#CookpadCommunity_Palembang#Pudingalagyukaku beekitchen -
Puding Karamel (Purin/japanese custard pudding) Puding Karamel (Purin/japanese custard pudding)
Salah satu dessert yang mudah pembuatannya itu caramel pudding karena cuma pakai 4 bahan yang selalu ada di rumah!🤩 Mumpung masih #dirumahaja, yuuk yang pengen cemilan enak dan simple bikin ini ajaa yuuk!😋 #telur3in1 #CABEKU syalwa -
Puding Karamel / Purin Puding Karamel / Purin
Kali ini saya share resep yang lebih enak daro puding karamel tanpa telur. Creamy, gurih & lagi trend, dibilangnya Puding GyuKaku karena resto tsb menyediakan puding ini dan banyak orang yang suka. Basically ini mirip sekali sama creme brulee tapi ini tanpa oven/kukus/rebus dan diberi gelatin agar teksturnya set menyerupai juggly jelly. Augie Felicia -
Purin (puding custard)🍮 steam+panggang kompor Purin (puding custard)🍮 steam+panggang kompor
Ini ceritanya puding penuh bencana tapi happy ending wkwkwk..Saya biasa bikin dengan mangkuk kecil. Tapi ribet nyuci bekasnya jadi saya coba pake loyang.Insiden pertama karena air diwajan terlalu tinggi jadi airnya masuk ke loyang 😆. Kedua saya lupa gak ngisi ulang airnya. Jadinya terpanggang deh..untung cuma sebentar. Tapi gak nyangka, justru karena kebakar, aroma karamelnya wangii banget. Amis telurnya juga gak ada sama sekali karena masaknya lama.Pelajaran, jangan masak sambil ditinggal crafting 😂😂 Lubna Fatiha -
Puding a la Gyukaku (Japanese Purin) Puding a la Gyukaku (Japanese Purin)
#GenerasiAprontis#BalonChallenge#SujuCooksnap dari resep di fimela.com Ira H -
83. Puding Purin Creamy 83. Puding Purin Creamy
Tema posbar minggu ini memasak dengan metode kukus, terlahirlah ide resep Puding Purin Creamy yg kalau membeli 1 porsi di luaran seharga seporsi nasi pecel hehehe.Lebih baik memasak sendiri ya karena resep ini mudah dan Insya Allah berhasil. Selamat mencoba#CocomtangPost_DiKukusAja25#CookpadCommunity_Tangerang#GAS2025 desika -
Pudding ala Gyukaku - Japanese Purin - Creme Caramel (No Bake) Pudding ala Gyukaku - Japanese Purin - Creme Caramel (No Bake)
Dari dulu penasaran pengen coba bikin puding ala gyukaku (yang emang lembut bgt, creamy, beda tipe tekstur sm silky pudding misal merek p*y*) terus nemu resepnya Namiko Chen, langsung cobain..Saya pakai gelatin lembaran, merek gelita. Ketika gelatin sudah mengembang, kita larutkan dengan cara double boiler (panci diisi air, panaskan, diatasnya ditaruh mangkuk berisi gelatin, mangkuk lbh besar drpd panci).Kalau menggunakan gelatin serbuk, campur 10g gelatin dengan 60ml air, diamkan 1 menit, kemudian masukkan microwave 30-40 detik dengan panas tinggi, aduk. Siap digunakan(Tp lebih prefer yg gelatin lembaran, kayak lebih silky dan lebih nggak amis)Misalkan pas sedang mengerjakan proses custard yg lain, ternyata gelatinnya agak mengeras, larutkan lg dengan dipanaskan pake cara double boiler.Kalau punya ramekin yg muat untuk 120ml larutan, resep ini bisa untuk 8 ramekin. Berhubung ramekin saya kecil, jd pake tambahan mangkuk tahan panas lain. Sesuaikan masing2..Berhubung saya suka karamel, jd nambahinnya sengaja banyak (sekitar 2sdm satu ramekin kecil)..sesuaikan masing2 aja yaSausnya bisa juga pake gula jawa + air direbus (kalau gyukaku pakenya ini ya). Kalau ini nggak perlu ditaruh sebelum puding, bisa pas mau makan aja disiram sausnya.Silahkan mencoba..#purin #cremecaramel #puding melinda ayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)