Serabi Merah Putih Kuah Kinca

Amrina Ananda ( Nanda )
Amrina Ananda ( Nanda ) @amriandaa
Bekasi

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini ?

Masyaallah Tabarakallah , Dirgahayu Indonesia yang ke-76 , semoga Indonesia kita tercinta lekas pulih , semoga pandemi lekasi berakhir. Menjadi bangsa yang kuat , maju dan jaya .

INDONESIA TANGGUH
INDONESIA TUMBUH
INDONESIA BISA

Makmur semua rakyatnyaa .. aamiin

Untuk Cloverku tercinta , Happy 3rd anniversary , aku merasa bersyukur bertemu grup yang memberu dampak postf dan sangat bermanfaat . Seluruh adminya baik - baik , membernya juga sangat baik .

Setiap minggu mengadakan posbar dan setiap bulan mengadakan bedah resep , gak hanya itu ada cooking class dan kelas lainya yang sangat sangay bermanfaat buat saya khususnya , terimakasih #Clover .

Harapan saya , semoga clover semakin Solid . Aamiin

Di event kali ini saya dipasangkan oleh #MbaLetta dan kami memilih Provinsi Jawa Barat , dengan makanan Serabi .

#CoupleTangguhClover
#AnnivClover3th
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi

Serabi Merah Putih Kuah Kinca

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini ?

Masyaallah Tabarakallah , Dirgahayu Indonesia yang ke-76 , semoga Indonesia kita tercinta lekas pulih , semoga pandemi lekasi berakhir. Menjadi bangsa yang kuat , maju dan jaya .

INDONESIA TANGGUH
INDONESIA TUMBUH
INDONESIA BISA

Makmur semua rakyatnyaa .. aamiin

Untuk Cloverku tercinta , Happy 3rd anniversary , aku merasa bersyukur bertemu grup yang memberu dampak postf dan sangat bermanfaat . Seluruh adminya baik - baik , membernya juga sangat baik .

Setiap minggu mengadakan posbar dan setiap bulan mengadakan bedah resep , gak hanya itu ada cooking class dan kelas lainya yang sangat sangay bermanfaat buat saya khususnya , terimakasih #Clover .

Harapan saya , semoga clover semakin Solid . Aamiin

Di event kali ini saya dipasangkan oleh #MbaLetta dan kami memilih Provinsi Jawa Barat , dengan makanan Serabi .

#CoupleTangguhClover
#AnnivClover3th
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Serabi :
  2. 130 grtepung terigu
  3. 60 grtepung beras
  4. 60 grgula pasir
  5. 130 mlsantan instan
  6. 100 mlair
  7. 1/2 sdtragi aktif
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Buahbit secukupnya (blender ambil airnya)
  11. secukupnyaAtau pakai pewarna merah
  12. Bahan Kinca :
  13. 100 grgula merah, sisir
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 2 lembardaun pandan
  16. 100 mlsantan instan
  17. 100 mlair
  18. secukupnyaNangka

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang tepung, ragi, gula, baking powder, garam dan telur kedalam wadah.

  2. 2

    Masukan santan dan air secara perlahan, aduk sampai kekentalan yang diinginkan.

  3. 3

    Pastikan tepung tidak bergerindil dan tercampur rata. Lalu diamkan selama 30 menit.

  4. 4

    Lalu masak serabi dengan api kecil, aku pakai egg pan, jadi bisa langsung 4.

  5. 5

    Tutup pan, lalu biarkan sampai berongga, angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Lanjut yang warna merah yah, bisa pakai buah bit jika ingin yg alami, atau pakai pewarna makanan yah. Caranya sama, masak dan biarkan sampai berongga, lalu angkat

  7. 7

    Untuk kuah kinca, masak air, gula pasir dan daun pandan, tambahkan sedikit garam.

  8. 8

    Masukan santan, aduk² dan masak selama 5 menit. Lalu tambahkan larutan maizena dan kentalkan sesuai keinginan. Angkat dan jadikan untuk saus serabi.

  9. 9

    Ini enak bangettt dimakan anget - anget, buat kudapan pagi ataupun sore. DIRGAHAYU INDONESIAKU, HAPPY 3rd ANIVERSARY #CLOVER.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amrina Ananda ( Nanda )
pada
Bekasi
❣Orang Betawi Sunda tapi lebih sering masak masakan khas minang❣ Kalau ada resep yang ingin ditambahkan bumbu lain silahkan aja yaaa 😄❣ Selamat berkreasi di dapur 😘 ❣Cooking With Love❣
Lebih banyak

Komentar (11)

Juju Julaeha
Juju Julaeha @julaehaju
beli egg pan nya dimana mba, merk apa ya

Resep Serupa