Cara Membuat
- 1
Buat KULIT:
- 2
Didihkan margarin dg air dan garam. Stlh mendidih, matikan api. Masukkan tepung, aduk cepat smp tercampur, nyalakan lagi api kecil-sedang, aduk balik sekitar 2 menit, matikan api, pindahkan adonan ke mangkok, biarkan dingin.
- 3
Panaskan oven 175dc selama 10-15mnt
- 4
Setelah adonan dingin, masukkan telur ke adonan, satu per satu dicampur dg spatula atau dengan mixer, smp tercampur dan halus
- 5
Masukkan adonan ke dalam piping bag n spuit, semprotkan dg ukuran sesuai selera, ke loyang yg dialasi baking paper
- 6
Masukkan adonan ke dlm oven 175dc api bawah 20 menit, api atas bawah 25 menit, tunggu smp kulit sus sudah tidak berbuih2 dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dr oven. Jangan buka oven sebelum kulit sus tampak kokoh (minimal 30 menit).
- 7
Buat VLA:
- 8
Kocok lepas kuning telur, larutkan dlm 250cc susu, sisihkan
- 9
Masak 250cc susu dg maizena, gula, garam, vanilla dan toffieco zero, smp hampir mendidih. Masukkan larutan susu telur, sambil diaduk cepat sampai rata dan kental
- 10
Bila adonan sdh meletup2, masukkan margarin, aduk cepat smp meleleh dan tercampur rata, matikan api
- 11
Dinginkan adonan fla, tutup dg plastic wrap yg menempel pd vla, agar tidak mengembun
- 12
Robek sedikit dinding kulit sus dg pisau. Masukkan vla ke dlm piping bag, isikan ke dalam kulit sus, sesuai selera
- 13
Buat TOPPING:
Campur DCC, margarin, minyak, boleh di tim/microwave, smp semua larut, tunggu agak dingin, masukkan dlm piping bag. Hias kue sus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Sus Vanilla Sus Vanilla
Resep asli Ricke Indriani Ordinary KitchenRebake and modified by Ig @desikyffio
-
Sus vanila Sus vanila
Dari kecil aku paling suka makan cemilan ini, kemaren aku beli di toko kueh harganya dah 10 ribuan... pnasaran aku minta diajarin sepupuku bikin kueh ini .. coba di coba akhirnya bisa dan aku terima orderan
-
-
Sus Vanila Sus Vanila
Kue ini sering kita jumpai sebagai kue favorit pengisi kotak kue. Mudah membuatnya dan menpunyai nilai jual yang cukup tinggi. Mau mencoba ? Yuuukkk... insyaallah bermanfaat.
-
Sus vla vanilla Sus vla vanilla
#masyaaAllahTabarakallah, perdana bikin sus sendiri hasil recook resep dari mba Vivi Susanty. Alhamdulillah enak hanya saja belum ngerti ngebentuk kulit susnya.#aksidutarecook#dutarecooksamarinda#dirumahaja
-
Sus Vla Vanilla Sus Vla Vanilla
Udah lama banget ga buat ni kue....kue jaman kuno tp masih enak dinikmati smp skrg dan tetap jadi favorit. Kali ini coba resep dari Toeti Ichwani.
-
Sus Vla Vanilla Sus Vla Vanilla
Pertama bikin dan langsung suksessss...Resepnya gampang. Hasil ubek² Google dengan sedikit modifikasi.
-
Sus fla vanilla Sus fla vanilla
Resep ini diberikan mamah sama aku dah hasilnya sangat lembut dan enak. Skr aku ingin berbagi dengan kalian
-
Sus vla vanilla Sus vla vanilla
Kemarin bikin soes pake resep tintin rayner, sekarang nyoba resep soes mbak fitri sasmaya, waktu bikin soes yg resep ci tintin pake oven listrik panggangnya, kalo resep mbak fitsas saya nyoba pake otang, kalo. Menurut saya resep soes mbak fitsas lebih ekonomis karena tidak memakai susu di adonan kulitnya, tapi sama2 enak kok... Karena soes yang bikin enak yah vla nya 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar