Resep: 01 Donat anti gagal menul & white ring

Tari
Tari @DapurAlamama_8299106

Karena anak² penggemar donat.
Makanya sering bikin untuk sendiri.
Suami dan anak suka, kita coba jual dan banyak yg suka...
Semoga bisa membantu.

Resep: 01 Donat anti gagal menul & white ring

Karena anak² penggemar donat.
Makanya sering bikin untuk sendiri.
Suami dan anak suka, kita coba jual dan banyak yg suka...
Semoga bisa membantu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
banyak
  1. 1. Terigu 100g gula pasir 50g ragi instan 4g & susu cair 170 ml
  2. 2. Terigu 250g, telur 1, margarin 50 g, secukupnya garam
  3. Adonan 1 untuk biang
  4. Adonan 2 bahan utama

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Buat biang dulu:
    Campur semua bahan biang, aduk rata.. menggunakan susu cair hangat suam kuku/ air putih biasa.
    Diamkan 15 menit. Tutup dengan plastik.

  2. 2

    Setelah 15' aduk tambahkan bahan ke-2
    Uleni sampai tercampur rata dan Kalis.
    Jgn khawatir adonan lengket dan lembek.
    Boleh tambah terigu sedikit saja.
    Biarkan lembek, jgn khawatir.
    Setelah rata, tutup dengan plastik, diamkan hingga mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Setelah mengembang, tinju adonan.
    Hasil Kalis elastis.
    Bentuk dan timbang

  4. 4

    Istirahat kan adonan yg sudah di cetak.
    Hingga mengembang 2x lipat

  5. 5

    Setelah mengembang, siap goreng.
    Balik hanya 1 x

  6. 6

    Hasil akhir, tunggu dingin dan tinggal hias

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tari
Tari @DapurAlamama_8299106
pada

Komentar (6)

kennay2013
kennay2013 @kennay2013
Salam kenal mba Tari.Adonan 1 (biang) jadinya utk apa ya? Resep hiasan topingnya apa mba?Tq ya

Resep Serupa