Bolu Labu Kuning Kukus 2 Telur

hyanas
hyanas @hyanas
Pelaihari, Kalimantan Selatan

Habis dikasih tetangga labu gede banget, dan gak habis2, akhirnya bikin bolu aja deh kayanya enak hihihi. Ini versi setengah resep ya, soalnya cuma dimakan berdua aja. Sebenernya bisa aja dipanggang, tapi menurut saya lebih enak kalo dikukus.

Bolu Labu Kuning Kukus 2 Telur

Habis dikasih tetangga labu gede banget, dan gak habis2, akhirnya bikin bolu aja deh kayanya enak hihihi. Ini versi setengah resep ya, soalnya cuma dimakan berdua aja. Sebenernya bisa aja dipanggang, tapi menurut saya lebih enak kalo dikukus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 100 gramtepung terigu
  2. 2 butirtelur
  3. 85 gramgula pasir
  4. 75 grammargarin cair
  5. 1/2 sdtSP
  6. 125 gramlabu kukus
  7. 2 sdmsusu bubuk
  8. 1/2 sdtvanili bubuk
  9. Beberapa tetespewarna kuning telur (optional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Mixer telur, gula, dan SP dengan speed tinggi sampai kental berjejak

  2. 2

    Masukkan terigu, susu bubuk, dan vanili, aduk dengan mixer speed rendah

  3. 3

    Masukkan labu kukus yg sudah dihaluskan, aduk dengan spatula

  4. 4

    Tuangkan margarin cair, lalu aduk rata

  5. 5

    Siapkan kukusan, lalu kukus dengan api sedang

  6. 6

    Bisa juga dipanggang, tapi menurut saya lebih enak dikukus.

  7. 7

    Angkat dan dinginkan

  8. 8

    Bolu labu siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
hyanas
hyanas @hyanas
pada
Pelaihari, Kalimantan Selatan
Ibu rumah tangga yang mencoba mencari kesibukan dengan coba coba masakan
Lebih banyak

Resep Serupa