Pempek Udang Rebon
Fitri @Ftraprynti
Pempek Ekonomis bun bahan mudah di dapat modal gk pake mahal dan tentunya lbh bersih dan bs buat banyak sesuka hati, makan pempek sepuasnyah 😁
Pempek Udang Rebon
Pempek Ekonomis bun bahan mudah di dapat modal gk pake mahal dan tentunya lbh bersih dan bs buat banyak sesuka hati, makan pempek sepuasnyah 😁
Cara Membuat
- 1
Sangrai udang rebon terlebih dahulu setelah itu Panaskan minyak lalu goreng bawang putih hingga harum
- 2
Haluskan bawang putih, udang rebon, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk serta tambahlan minyak setelah menggoreng bawang putih
- 3
Buat adonan biang yaitu Didihkan air, lalu masukkan tepung terigu aduk hingga merata dan mengental
- 4
Setelah tepung terigu mengental masukkan bumbu yg sudah di haluskan tadi aduk hingga merata (koreksi rasa ya kalo kurang asin bs tambah lg garam dan kaldu jamur) diamkan hingga dingin
- 5
Masukkan 1 telur aduk hingga merata dan masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit uleni hinga sdh tdk lengket ditangan
- 6
Rebus 2 telur lalu potong2 kecil2 untuk isian kapal selam
- 7
Bentuk pempek sesuai selera, lenjer dan masukkan telur untuk bentuk kapal selam hingga adonan habis
- 8
Didihkan air lalu jika dirasa sudah hangat masukkan 1 sdm minyak goreng agar tidak lengket kedlm rebusan air dan masukkan pempek hingga mengapung dan matang.
- 9
Jika sudah matang angkat dan diamkan hingga adem lalu goreng dan sajikan dg kuah cuko dan potongan timun.
Lampiran Resep
sabar dan tawakkal yakin Allah SWT akan memberikan yang terbaik. semua resep ini berdasarkan yg diajarkan oleh guru2 tercinta : mamaku,mertuaku dan mbah ku wanita terhebat dalam hidupku 💕
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pempek Udang Rebon Pempek Udang Rebon
Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam.Karna lagi PPKM, kemana² susah dan dirumah gak ada stok ikan tenggiri. Ikannya diganti sama udang rebon/ebi (beda daerah beda nama). Resep pempeknya terinspirasi dari mbak @fitrisasmaya, resep beliau selalu menginspirasi karena menurut saya resepnya anti gagal.Resep cukonya terinspirasi dari mbak @thiadish, cuko nya mantap.#BelajarBarengCookpad#MasakanKhasPalembang#TanpaMSG#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunityIndonesia
-
Pempek Udang Rebon Pempek Udang Rebon
Ini cookmark resepnya Neng Tuty hryt, tapi baru direcook sekarang, menyiasati anak yg sering jajan mpekmpek. Kalau beli dari mamang yg lewat, satu porsinya lumayan mihil, alhamdulillaah...dengan bikin sendiri, bisa makan lebih banyak &lebih kenyang...😁😁, yang pasti ini kata pa Su enaak..daripada beli dari yg lewat...😘,.Resep tidak sesuai aslinya, ada sedikit tambahan, menyesuaikan dengan selera..he..he..#mpekmpekUdang#rebon&ebi#kusukaNGEMIL#pekaninspirasi#cookpadcommunity
-
Pempek Udang Rebon Pempek Udang Rebon
Sudah lama kepengen bikin pempek dari udang rebon ini dan kemarin kesampaian eksekusi resep milik mbak #TitiekPurnomoRasanya enak ya, dalemnya lembut luarnya krispi, makan ini sampe nambah nambah tak terasa 😁Untuk resep asli pempek udang rebon ada disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12981623-pempek-udang-rebon?invite_token=nXAw4Hf2uVyeTS11DzZ3CxyP&shared_at=1606363053Untuk resep cuko saya pake resep yang sebelumnya pernah saya sharehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11831372-pempek-kulit-ikan-tenggiri-dan-cuka-pempek?invite_token=zCBryS5YbkkBLqtFngkAJodn&shared_at=1606417839#PejuangGoldenApron3
-
Pempek Udang Rebon Pempek Udang Rebon
AssalamualaikumMenu kali ini Pempek Udang Rebon... Kalau di lihat dari metode membuatnya... Saya baru pertama kali membuat pempek dengan Biang Terpisah... Biasanya saya membuat Biang nya jadi satu sekaligus...Resep dari Teh @BundaZAMKitchenAlhamdulillah tetap enak rasanya untuk ukuran pempek DOS alias pempek tanpa ikan...#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_IkeYuanita#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak#Bakerpad_AnekaKudapan#PempekUdangRebon#Bakerpad_Community#TakjilRamadhanfey
-
Pempek Udang Rebon Pempek Udang Rebon
24-06-2020Gaa pernah terbayang bakal bisa bikin pempek sendiri, walaupun isian nya bukan ikan tenggiri seperti pempek Palembang tapi ini beneran enak. Kayanya gaa ada alasan lagi untuk jajan di luar niih. 😁Dari dulu pengen banget bisa bikin pempek sendiri mau tanya temen ada perasaan gaa enak karena itu resep jualan mereka. Alhamdulillah sekarang ada cookpad, terimakasih cookpad khususnya Bu Isna yg sudah mau berbagi resep pempeknya.Resep aslinya bisa diintip di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12865893-pempek-lenjer-ayam?invite_token=5mcyU88SbNBMUZ4TkoXrLbgq&shared_at=1592985699#DuoHero_Jakarta#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta
-
Pempek Udang Rebon Pempek Udang Rebon
Bismillah.. sudah lama bgt pengen pempek dan qodarulloh disini gak ada yang jual. Jadinya bikin aja pake resep ka @jemboet123. Izin share ulang ka resepnya..
-
Pempek Udang Rebon Pempek Udang Rebon
Cara bikinnya bisa lihat di sini:https://youtu.be/c2bkfzu5TtwTolong bantu like dan subscribe ya. Terima kasih.Pengen makan pempek tanpa ikan tapi mau ada gurih-gurihnya gitu. Stok udang rebon masih banyak, kenapa gak tambah pake udang rebon aja.
-
Pempek Udang Rebon Pempek Udang Rebon
#PekanInspirasi Warisan Kuliner Nusantara minggu ini adalah #Pekan_Palembang dan aku pilih pempek yg terkenal khas banget dari palembang👍#PekanInspirasi#Pekan_Palembang#cookpadcommunity_Bandung#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas
-
Pempek Udang Rebon Pempek Udang Rebon
Karna kita suami istri suka banget sama pempek akhirnya inisiatif penasaran mau bikin sendiri biar bisa makan tiap hari sepuasnya 🤗Akhirnya nemu resep yang pas dan cocok dilidah kita, yang terinspirasi dari resepmudahbundakita🤗
-
Pempek Udang Rebon Pempek Udang Rebon
Haaaiii..udah lama ni aku ga share resep..gimana kabarnya kalian?Kali ini aku mau share resep pempek udang rebon yahh gantinya ikan..Ohya aku bikin ini karena disini ga ada yg jual pempek jd akhirnya bikin sendiri aja 😁 resep aku otak atik sendiri dari berbagai sumber..oke let cekidot 🦐👩🍳
-
Pempek Udang Rebon Pempek Udang Rebon
Hari ini bikin pempek pesenan adek, dirumah cuma nyisain sedikit makanya cuko setelah disaring ga ikut kefoto karena udah keburu dibawa 😄. Klo pertama kali coba, bikin 1/4 adonan dulu aja ya biar lebih gampang. Lumayan lho walaupun hanya dengan udang rebon, rasanya gurih, pempeknya tetap empuk walaupun udah dingin. Gorengnya lebih mantap sampe berkulit atau luarnya garing. Disini susah cari ikan giling, klo bersihin & giling sendiri males banget. Makanya saya lebih sering bikin pempek tanpa ikan. Wong kito itu klo mau merantau kemana aja, harus bisa bikin pempek dulu biar ga galau 😜. Dan cukonya harus mantap juga, dari rasa pedes manis asin harus menyatu..#PekanInspirasi#Pekan_Palembang#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Pempek Dos Udang Rebon Pempek Dos Udang Rebon
Anak anak suka makanan khas Palembang ini yaitu pempek tapi biasanya beli pempek dos tepung aja di penjual keliling. Nah kali ini karena punya stok udang rebon, saya ngide buat makanan satu ini dalam jumlah cukup banyak sekaligus buat stok frezer. Untuk cuko saya skip karena anak anak kurang suka, lebih suka dimakan langsung maupun digoreng dahulu dan kadang malah dijadikan lauk bareng nasi 😀#GAS2025#RasaNusantara#Coboy2025#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15401785
Komentar