Cap Cay Ebi

Name: Cap Cay Ebi
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol (250 gram) sawi; 100 gram buncis; 3 buah wortel; 50 gram ebi kering; 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih; 3 buah bawang merah; Sejumput biji buah pala diserut; 1 sachet saos tiram; 1/2 sdt garam; 1/8 sdt lada putih bubuk; 1/2 sdt kaldu jamur; 200 ml air

Aini mama 2N 2R @ainigitara

Depok Jawa Barat

Bismillah
setor resep ke 1.628

Bebikinan untuk menu maksi hari ini sekaligus beberes isi kulkas

Capcay masakan rumahan jenis tumisan sayur yang beraneka macam jenis dan warna sayuran, biasanya ditambahkan protein hewani supaya lebih kaya rasa dan gizi.

Olahan sayuran seperti ini yang disukai suami dan anak-anak dirumah.

Simfoni 6 Unsur

3 Unsur Bahan Utama : Wortel, Buncis, Ebi
3 Unsur Indrawi
Aroma : Harum khas Pala Bubuk
Rasa
Gurih - Ebi
Manis - Wortel, Buncis
Asin - Saus Tiram
Warna :
Hijau - Buncis
Oranye - Wortel
Putih - Sawi Putih, Ebi

#AromaRempah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur

Bismillah
setor resep ke 1.628

Bebikinan untuk menu maksi hari ini sekaligus beberes isi kulkas

Capcay masakan rumahan jenis tumisan sayur yang beraneka macam jenis dan warna sayuran, biasanya ditambahkan protein hewani supaya lebih kaya rasa dan gizi.

Olahan sayuran seperti ini yang disukai suami dan anak-anak dirumah.

Simfoni 6 Unsur

#AromaRempah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur

Lebih banyak

Cap Cay Ebi

Aini mama 2N 2R @ainigitara

Depok Jawa Barat

Bismillah
setor resep ke 1.628

Bebikinan untuk menu maksi hari ini sekaligus beberes isi kulkas

Capcay masakan rumahan jenis tumisan sayur yang beraneka macam jenis dan warna sayuran, biasanya ditambahkan protein hewani supaya lebih kaya rasa dan gizi.

Olahan sayuran seperti ini yang disukai suami dan anak-anak dirumah.

Simfoni 6 Unsur

#AromaRempah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur

Bismillah
setor resep ke 1.628

Bebikinan untuk menu maksi hari ini sekaligus beberes isi kulkas

Capcay masakan rumahan jenis tumisan sayur yang beraneka macam jenis dan warna sayuran, biasanya ditambahkan protein hewani supaya lebih kaya rasa dan gizi.

Olahan sayuran seperti ini yang disukai suami dan anak-anak dirumah.

Simfoni 6 Unsur

#AromaRempah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

6 orang

1 bonggol (250 gram)sawi
100 grambuncis
3 buahwortel
50 gramebi kering
1 buahbawang bombay
3 siungbawang putih
3 buahbawang merah
Sejumputbiji buah pala diserut
1 sachetsaos tiram
1/2 sdtgaram
1/8 sdtlada putih bubuk
1/2 sdtkaldu jamur
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan bahannya, cuci bersih sawi, wortel dan iris tipis. Ebi diseduh dengan air panas, tiriskan sisihkan
2

Cuci bersih buncis, iris tipis bentuk serong. Iris tipis semua bawang. Biji pala diserut dengan parutan keju, ambil sejumput
3

Tumis semua bawang hingga harum, tambahkan ebi kering yang sudah diseduh. Aduk rata hingga ebi agak kering. Tambahkan wortel
4

Tambahkan sawi, buncis, lada putih bubuk, biji pala yang sudah diserut, saus tiram, kaldu jamur, garam, dan air. Aduk rata. Masak hingga air agak asat dan semua sayuran matang merata. Matikan api koreksi rasa. sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Aini mama 2N 2R @ainigitara

pada 31 Agustus 2025 11.21

Depok Jawa Barat

Alhamdulillah hobi saya main masak²an dan baking ||Cooking=Healing||Diet=Besok*🌷Mulai nulis resep 2016 di akun Cookpad ID 5557171 sebagai jurnal dan jejak digital perjalanan memasak saya.🌷Feel free Cooksnap and Reshare, tanpa izin resmi, cukup sertakan sumber resep saja, karena ini BUKAN buku registrasi untuk : Hak Ahli Waris, Hak Paten Merk, Hak Kekayaan Intelektual, Sertifikat Hak Milik 😄🌷Terima kasih ya untuk yang follow dan cooksnap akun saya yang 'biasa-biasa saja'🌷Semoga Allah izinkan dan ridhoi akun ini jadi ladang pahala sedekah jariyah bermanfaat dunia akhirat, Aamiin 🤲

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya