Candil Ungu Muda

Pawonhayu
Pawonhayu @cook_25817726
Bandar Lampung

Terinspirasi dari ponakan yang memberikan oleh2 ubi ungu, coba bikin dibikin candil. Warna ubinya ungu muda, maka sy beri judul candil ungu muda. Alhamdulillah rasanya pas..enak. Keluarga suka..

Candil Ungu Muda

3 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari ponakan yang memberikan oleh2 ubi ungu, coba bikin dibikin candil. Warna ubinya ungu muda, maka sy beri judul candil ungu muda. Alhamdulillah rasanya pas..enak. Keluarga suka..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

0 menit
10 orang
  1. 200 gramubi ungu
  2. 150 gramtepung tapioka
  3. 3 sendok makanTepung maezena
  4. 2 sendok makantepung beras
  5. 2 bungkus kecilsantan kara
  6. 6 sendok makangula pasir (sesuai selera)
  7. Secukupnyagaram
  8. secukupnyaDaun pandan

Cara Membuat

0 menit
  1. 1

    Kukus ubi ungu yang sudah dikupas. Lalu, haluskan menggunakan sendok makan

  2. 2

    Tambahkan gula halus secukupnya, sy gunakan 3 bungkus gula diabetasol. Juga tambahkan 1 sendok teh garam halus

  3. 3

    Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk-aduk sambil ditambahkan air secukupnya. Uleni sampai adonan bisa dipulung atau dibentuk bulat-bulat

  4. 4

    Siapkan 1.
    5 liter air, gula pasir dan 1 lembar daun pandan rebus sampai mendidih. Masukan bulatan ubi kedalam air panas itu...rebus sampai matang, mengapung

  5. 5

    Encerkan tepung maezena dengan air secukupnya. Lalu siramkan ke dalam panci rebusan bulatan ubi..aduk², kalau sudah mendidih...matikan kompor.

  6. 6

    Dua bks santan kecil kara + 1 cangkir air, rebus sampai mendidih..sambil terus diaduk. Boleh ditambah 1 sdt garam halus.

  7. 7

    Tambahkan 2 sendok tepung beras yang diencerkan dengan secukupnya air. Masak sampai mendidih..sambil terus diaduk, supaya tidak pecah.

  8. 8

    Siapkan mangkok..masukan bubur candil, tambahkan kuah santan. Candil ubi ungu siap dinikmati❤

  9. 9

    Bisa juga membuat candil dengan Ubi Kuning, resep sama. Hanya beda gulanya, gula putih diganti gula merah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawonhayu
Pawonhayu @cook_25817726
pada
Bandar Lampung
Memasak itu menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa