Bolu kukus merekah

Vallencia
Vallencia @vallencialisa
Tanjung Duren, Jakarta Barat

Lagi pengen bikin kudapan favoritnya suami, lalu searching lha di cookpad, dan menemukan resep yang menarik, lalu ku recook lha, dan akhirnyaaa berhasill .. dalam 1 minggu bisa bikin 2-3kali ( doyan apa doyan ini ) enak, dan dijamin berhasil.. baru pertama kali dan berhasil itu ada rasa bahagia di hati
Note :
Foto yang saya bagikan adalah foto dari beberapa kali saya buat bolu kukus, dan selalu berhasil

Bolu kukus merekah

26 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen bikin kudapan favoritnya suami, lalu searching lha di cookpad, dan menemukan resep yang menarik, lalu ku recook lha, dan akhirnyaaa berhasill .. dalam 1 minggu bisa bikin 2-3kali ( doyan apa doyan ini ) enak, dan dijamin berhasil.. baru pertama kali dan berhasil itu ada rasa bahagia di hati
Note :
Foto yang saya bagikan adalah foto dari beberapa kali saya buat bolu kukus, dan selalu berhasil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
11 porsi
  1. 200 grterigu protein rendah
  2. 200 grgula pasir (aku pakai 125 gr)
  3. 2 butirtelur
  4. 125 mlair soda (aku adanya fanta jadi pakai fanta)
  5. 1/2 sdmemulsifier (aku pakai SP)
  6. 1/4 sdtvanili bubuk
  7. Sejumputgaram
  8. Secukupnyapewarna sesuai selera (Saya pake Cocoa Powder)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Semua bahan dimasukkan kecuali SP (emulsifier). Mixer kecepatan sedang (lama : -/+ 5 menit (hingga tercampur rata)), masukkan SP lalu mixer kecepatan tinggi hingga putih mengental. Mixer -/+10 menit

  2. 2

    Jangan lupa Kukusan di panasin dulu ya, tutup kukusan di tutup pake kain ya, biar air gak netes2, Adonan yang sudah jadi bagi menjadi 2 - 3 bagian (bebas, sesuai warna yang dipakai), lalu tuang dengan sendok ke dalam cetakan yang sudah dialasi kertas dengan cara selang seling, kukus dengan api besar selama 15 - 20 menit

  3. 3

    Setelah 15-20 menit, lihat deh bolu kukusnya pasti merekah, lalu angkat, dinginkan sebentar, lalu keluarkan dari cetakan ya... dan siap di nikmati (Saya ngukusnya jadi 2 bagian ya, karena kukusannya kecil hehe)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vallencia
Vallencia @vallencialisa
pada
Tanjung Duren, Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa