Dada Ayam Kecap sederhana ala Anak Kos
Lasma Frida @MakLasma
Menu hari ini. Dada ayam kecap. Seperti biasa gw bagiin resep ibu-ibu malas. 🤣🤣🤣. Anak kos friendly. Ga pake ulek2, blender, atau alat masak advance lainnya. *foto sisaan abis makan 🤭
Buat anak-anak juga enak sih ini. Bocah lumayan doyan. Ga sedoyan dada ayam polosan sih. Dia ga terlalu semangat kalau masakan emaknya terlalu berbumbu atau beraroma tertentu.
Jadi ini resepnya,
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Dada ayam utuh (sudah didiamkan dengan sejumput taburan garam min 1 jam) dipotong dadu. Seruas jari cewelah. Sisihkan
- 2
Tumis bawang putih + bawang bombay hingga layu dan wang
- 3
Aduk lagi daging ayam dan tuang bumbu yang sudah dicampur ke atas ayam. Aduk bumbu sampai rata. Tutup wajan lagi biarkan +/5 menit. Setelah 5 menit aduk sesekali sampai air berkurang dan mengental.
- 4
Jika bumbu sudah terlihat sudah meresap (daging berwarna kecoklatan), bisa pisahkan sebagian untuk anak-anak /anggota keluarga yang ga bisa makan pedas.
- 5
Kecilkan api, masukan potongan cabai, aduk rata sampai cabai layu dan ada aroma pedas.
- 6
Siap dihidangkan dengan nasi hangat dan sayur bening.
- 7
Kata laki sih rasanya kayak ayam kungpao. Gw belum pernah nyoba ayam kungpao. Apa pun rasanya, semoga resep ini bisa bantu yang lagi belajar masak atau anak kos yang butuh resep sederhana.
Kalau mau kombinasi campur paprika dll, bisa aja. Suka-suka dahh.
Selamat makaannn.
Ditulis oleh
Resep super sederhana sekali karena keterbatasan alat dan kemampuan masak. Belajar masak walau ga hobi. Demi anak dan suami.
Lebih banyak Resep Serupa
Ayam Kecap Tauge
Dengan ½ ayam (bagian dada) dapat diolah menjadi dua menu. Bagian daging menjadi Ayam Kecap Tauge, bagian yang ada tulangnya menjadi Sop Ayam Sederhana.#ayam #chicken #hühnchen #tauge#soysprout #bohnensprossen#pejuanggoldenbatikapron
Ayam Kecap ala Hajatan
Hujan dan rindu akan mama..Tiba-tiba rindu masakan alm. Mama yang 1 iniSekarang ini kalau tetiba rindu masakan mama harus masak sendiri dengan resep kira-kira pake ngandelin memory rasa saat kecil dulu.Dan alhamdulillah resep ayam kecap ini udah 90% mirip masakan mama, bumbunya meresap sampai ke dalam.Kalau bikin ayam kecap itu lebih enak pakai daging sayap/paha jadi lebih juicy, kalau pake bagian dada dagingnya terlalu keset dan kalo kelamaan di masaknya jadi alotYuk cobain juga si adek doyan banget sampe nambah-nambah looh
Ayam Kecap Dada Fillet
Resep topping mie ayamKali ini juga bisa untuk menu makanan anak#5resepterbaruku
Dada Ayam Kecap Asam Manis
Week 16 GATASiang ini mager nya banget yaaa, mau masak yang sat set sat set jadi. Ya udah lihat dada ayam di freezer, Jadilah ini 😄Dan...ternyata enaaak 😍.Selalu untuk dada ayam ga boleh kehabisan Ide 😁Aku tidak memberi garam, dan kaldu jamur yaa, karna asin dari kecap dan rasa saus tiram nya udah pas sesuai selera Aku. Kalo mau memberi garam dan kaldu bubuk silahkan yaa...😉#GenerasiAprontis
Ayam kecap ala anak kos
Kangen makan ayam kecap buatan mama nasib anak kos kalo lagi kangen ya berusaha untuk masak walaupun dengan bumbu seadanya tapi masih bisa dinikmati dengan sukacita#PejuangGoldenApron3#cookpadindonesia
Ayam kecap lombok ijo
Stok ayam dikulkas tinggal bagian dada, dan suami ga terlalu suka bagian ayam yg banyak dagingnya, biar rasanya bervariasi dibikin pedesan gini aja 😂
Ayam Kecap ala anak kos
Sebagai anak kos, butuh lauk yang simpel, masak cepet tapi bisa dipakai 4 sampai 5 kali makan. Henat banget kan? Ayam kecap ala anak kos bisa banget dicoba sebagai lauk ya kak.
Ayam kecap sederhana
Masakin pesenan anak ku ayam kecap berhubung males ngulek dan ngeluarin blender bikinlah yg dengan bumbu iris saja...
Ayam kecap (menu anak)
Anak saya tuh kalo makan musti sama yg medok2, ga bisa yg bening2... Salah satu yg gampang dimasak ya ayam kecap ini :)
Ayam Kecap Sederhana
Dapat resep ini dari teman, tapi saya sesuaikan dengan stok bumbu dirumah, banyak rempah yang saya skip. Alhamdulillah tetep enak. Simpel banget ga perlu ulek ulek atau cincang, cuma digeprek dan iris kasar bumbunya.
Ayam Kecap
Ayam kecap ini gampang dibuatnya dan enak. Bisa jadi menu MPASI 1th+ asal dimasaknya jangan pedas ya :p
Ayam Kecap Simple Praktis
Ini untuk bekal makan siang anak2 sih sebenernya krn takut bosen sm ayam goreng crispy, bikin nya gak pake lama n ribet kok... Klo saya Untuk ayam yg sdh direbus dgn bumbu ayam goreng, ayamnya goreng sebentar hingga berkulit saja.
Ayam Kecap
Nyobain bikin sendiri ayam kecap, eh jadi favorit masakannya di rumah 😄 apalagi ini makanan kesukaan adek aku juga😂Untuk takaran bisa di sesuaikan ya bund kadar asinnya. Misal ngga terlalu suka asin ya bisa dikurangi, atau kurang asin bisa ditambah💞Selamat mencoba❤️
Ayam Kecap Pedas
Tiba -tiba si anak gadis minta dimasakin ayam kecap. Sudah lama ga masak ayam kecap. Karena saya suka pedas,, sy tambahkan irisan cabe merah dan rawit. Bagi yg mau pedas. Ya gausah pake cabe. Atau ganti dgn Paprika...pasti lebih mantap. Ini resp rumahan warisan keluarga
Ayam Kecap Enak
Salah satu menu lauk makan yang tiap pekannya selalu ada. Entah itu di goreng, di buat semur, soto atau opor 😁Boleh dibilang jarang masak ayam di kecap seperti ini 😅 malah lebih seringnya dibuat soto. Atau seperti dua pekan kemarin di goreng terus 😄Masih ada event #BelanjaIdeDiPasarCookpad pas banget dengan tema bahannya #Dagingayam dan #saustiram#PejuangGoldenApron3
Ayam kecap anak kos
Masak ayam kecap alakadarnya dng modal Rp. 9.000,-Fillet paha ayam Rp. 6.000,-Bawang bombay Rp. 3.000,-untuk bahan pelengkap lain aku sudah beli di hari-hari sebelumnya.
5. Ayam Kecap Kukus
Ayam kecap tapi versi dikukus, nyammm. Bisa dijadiin lauk buat yang lagi diet tapi ayamnya ganti bagian dada tanpa kulit dan kecap-kecapannya dikurangi yaaa🫶🏻#GenerasiAprontis
Ayam Saus Kecap
Anak-anak pasti suka. Karena tidak repot makannya. Ayam filet, tanpa tulang. Mirip chicken katsu tapi dtambah saus kecap manis dan kecap inggris. #berburucelemekemas #resolusi2019
Ayam kecap "masakan anak kos"
Masih dengan tema "masakan ala anak kos". Kali ini saya memasak ayam kecap yang saya pelajari dari cheff Ibu😁. Sangat mudah dan cocok bagi yang tidak suka pedas😊😊Terimakasih sudah melihat resep saya😊
Ayam kecap pedas manis
Liat sisa ayam di kulkas, bingung mau diapain. Di gulai, kari, rendang, sambel, kaya yang bosen. Jadi ingat dulu di rumah suka dimasakin ayam kecap beginian. Dulu sukaaaa banget sama ayam ini. Ludesss rebutan. Sekarang coba2 buat sendiri deh.Penampakannya sekilas kaya ayam saus mentega. Tapi ini dibuat ga pakai mentega 😂
Ayam Kecap Sederhana
Masak ini khusus untuk anak tercinta karena anak saya suka sekali makan makanan yg ada kecapnya..Masaknya praktis, bahannya g ribet dan hasilnya memuaskan terbukti anak saya makannya lahap benar..☺️
Ayam Kecap Saus Tiram
Bosen dengan masakan ayam berbumbu rempah, kali ini kita masak ayam dengan bumbu yang simpel ajah...😁😁#ayaminlopwityu
Ayam kecap
Ceritanya dapat kiriman ayam 2 kilo dari ortu. Bosen kalau cuma di goreng atau di opor saja. Akhirnya ½ kilo ayam saya coba masak ayam kecap dengan bahan seadanya. Ternyata enak dan anak suka
Ayam kecap ala bunda fara
Dulu almarhumah ibu selalu masakan ayam kecap ini, rasanya itu ada semu2 pedes tapi tidak pedas. Sambil terus mencoba dan mengingat bumbu apa aja yg dipakai almarhumah. Akhirnya saya dapat resep yang menurut saya rasanya sama seperti ayam yang dimasak almarhumah. Bener2 enak dan mengobati rasa kangen di masa kecil dulu. Maaf tidak sempat foto langkah2nya karena terburu2.
Ayam Kecap
Setelah #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya memilih bahan utama ayam yang disukai semua anggota keluarga dengan tambahan saus tiram dan kecap asin dari kategori bumbu dan saus. Masakan ayam memang ga ada matinya, dan bisa divariasikan dengan banyak cara memasak. Bisa dibuat sarat bumbu dan rempah, tapi juga enak dibuat minimalis. Dalam keluarga saya, ayamlah yang paling sering dimasak dan selalu ada stoknya di kulkas. Anak2 juga ga pernah bosan sama masakan berbahan dasar ayam. Makanya saya pilih bahan utama ayam. Saya pernah menulis resep ayam kecap sunda, nah yang ini versi yang biasa ibuk saya buat dulu, yaitu yang ayamnya diungkep dan digoreng dulu, baru dimasak dengan bumbu kecap.Salah satu masakan favoritnya anak2 saya.#DapurMomEra#ResepDapurMomEra
38. Ayam Kecap
Ayam kecap pasti semua sudah pada pinter masaknya, karena bumbunya simple hanya diiris-iris saja.Tadi sih mau ungkep terus digoreng saja, tapi kayaknya lebih enak di masak kecap saja. Secara anak lanangku doyan banget masakan yang mengandung kecap.Yuk diintip bumbunya apa saja...
Ayam kecap pedas manis
Niat bikin ayam kecap, tapi tar suamiku ngomel kalau masakan gak pedes. Pas ada resep ini, cus langsung masak. Paksu bilang enak ini bu ayamnya ada pedesnya, xixixi.Sumber : @7rizandinikiki#GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_KikiRizqiAndini#ArisanRecook_KikiRizqiAndini#GenkPeDa_KikiRizqiAndini#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
Tumis Ayam Kecap
BismillahSelasa 15 November 2022Pekan ke 42Menu simpel untuk bekal.Biasanya masak ayam kecap pake ayam potongan.Sekarang nyoba pakai ayam fillet dan enakk ternyata.Lebih simpel buat dan makanya juga.Karna tanpa tulang.Anak-anak juga lebih mudah makan.Yuk coba#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#KeluarZonaNyaman_Cookpad#CookpadIndonesia#ceritadapurhariini
Ayam kecap ala keluarga ikhwan
Pengen masak ayam yang cpt dan berbumbu. Bisa dicoba resep ini
Sate Ayam Bumbu Kecap Bawang
Sate adalah menu favorit si kecil saat puasa kemarin, hampir setiap sahur dia makan dengan sate, nah setelah lebaran saya tertantang ingin membuat sate, walau hanya bermodal panggangan warisan ibu mertua, saya coba membuat sate, tapi kali ini saya buat hanya berbumbu kecap dan bawang, bukan bumbu kacang.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15411204
Komentar