کباب تابه ای

سلام. امروز یه کباب تابه ای خوشمزه داریم.
البته ظاهرش شبیه کباب سیخ زده شده 😉
اگه دوست دارین بدونین که چجوری ،خیلی راحت و بی دردسر ، این کباب تابه ای رو درست کنید حتما" دستور رو بخونید.
@matbakhe_leyla
@nazaninzahra2021
@_cook_reyhaneh
دوستان عزیزم ازشما دعوت میکنم که شما هم این هفته یکی از انواع کباب تابه ای رو درست کنید و با هشتک
#کباب_تابه_ای منتشر کنید تا با هم در چالش #آشپزی_با_هم شرکت کنیم. ممنون
مراحل تهیه
- 1
به نام خدا.پیاز رو رنده میکنیم و آبش رو میگیریم و با نمک و فلفل به گوشت چرخ کرده اضافه میکنیم و ورز میدهیم. هر چه بیشتر ورز بدهیم ، کباب منسجم تر و شکل پذیر تری داریم.
- 2
ماهیتابه رو میاریم ، باید نچسب باشه (اگه ماهیتابه رژیمی و مستطیل داشته باشین که دیگه عالیه چون هم روغن کمتری مصرف میشه و کباب ها همه یک اندازه میشن. من نداشتم) کف ماهیتابه روغن میریزیم تا به تمام کفش برسه.گوشت های ورز داده شده رو یکباره در آن قرارمیدهیم و کف ماهیتابه پهنش میکنیم و سپس با یک لیسک یا یک چاقو، شیار روی سطح اون ایجاد میکنیم.(مانند تصویر) و سماق رویشان میپاشیم.
- 3
ماهیتابه رو روی شعله زیاد میذاریم وقتی صداش در اومد و به جِلِز و وِلِز افتاد زیرش رو کم میکنیم و درش رو میذاریم. خودش آب میندازه (مثل تصویر) حالا خیلی آرام باید بریده بشه چون به هم میچسبن با چیزی مثل قاشق چوبی آرام از هم جدا میکنیم (من با لبه چاقو که تیز نیست ،آرام، جوری که کف ظرف آسیب نبینه روی شیار ها فشار دادم و کم کم از هم جدا کردم و رفتم سراغ کباب بعدی تا آخر).
- 4
کم کم سرخ میشه و آبش بخار میشه و در روغن سرخ میشه. میگردونیم تا طرف دیگرش هم سرخ شود. همین جوری که میبینید کوچیک شدن😉
- 5
برنج رو هم به هر روشی که دوست داشتین ، درست کنید و با کباب های آماده شده سرو کنید ، نوش جان 😊
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه
-
کباب تابه ای مرغ
#کباب#کباب_تابه_ای#کباب_تابه_ای_مرغ#سرآشپز_طلایی#آشپزی_با_هم#آشپزی_باهماز دوستان خوبم دعوت میکنم در هشتک #کباب_تابه_ای شرکت کنن@mehrbano_849097 عزیز@sweetness_mahdis8 عزیز@maryam_chef جانم مطبخ لیلا -
کباب تابه ای
همیشه که نباید بنشینیمو بدیهای روزمان را مرور کنیم!گاهی باید نشستخوشی ها را شمرد چای نوشیدو پشت کرد به تمام نداشتنهاو غصه هایی که عمری با آن زندگی کردیم ... میس معصوم -
جوجه کباب تابه ای
خانمم جوجه کباب تابه ای درست کردامیدوارم با این دستور درست کنید خوشتون بیاد. masoud naderi -
کباب تابه ای گردویی تویسرکان
اینم یه کباب تابه ای گردویی خوشمزه که متفاوت بود ممنون از دوست کوکپدی عزیزم که این دستور خوشمزه رو به اشتراک گذاشت @safura_dabiri#کباب_تابه_ای #کباب_تابه_ای_گردویی #کباب #سرآشپز_طلایی بانوی کرمانشاهی -
کباب تابه ای لذیذ
با این دستور کباب تابه ای درست کنید تا مزش هیچ وقت از یادتون نره😉 راست میگم، شک دارید امتحان کنید👇 مرجان -
کباب تابه ای
#سرآشپز_طلایی#کباب_تابه_ای#تر_و_تازهکباب تابه ای خوشمزه در کنار سبزی خوردن، سیر، فلفل سبز و سالاد عالیه😍😋 Maryam Kakavandi -
کباب تابه ای بوقلمون
من کباب تابه ای رو خیلی دوست دارم ولی از اونجایی که دنبال ایده های جدید و طعم های جدید هستم این دفعه این نوع کباب تابه ای رو انتخاب کردم#کباب#کباب_تابه_ای#کباب_بوقلمون#چالش_سالیانه Zahra javadezadeh -
قیمه کباب تابه ای
#کباب از غذاهای مورد علاقه ی همه و از جمله ما ایرانی هاست. کباب رو میشه روی ذغال- داخل فر یا تابه تهیه کرد. دستور تهیه ی این #کباب تابه ای خیلی آسون هست و سریع تهیه میشه.این کباب تابه ای در عرض کمتر از یکساعت و فقط با مواد اولیه ی خیلی کم تهیه میشه نرم و آبدارو خوشمزه با مقدار زیادی سماق ترش و خوش رنگ و مزه. #شاورما#شوارما#کباب_خانگی#دونر_کباب#کباب#چلو_کباب#کباب_کاسه_ای#کباب_تابه#کباب_گیاهی#کباب_تسبیحی#مرغ#گوشت_چرخ_کرده#نخود#سماق#بادمجان#بادمجان_کباب#چلو_کباب#کباب_کوبیده#کباب_تابه_ای#کباب _کاسه_ای #کباب_دیگی#قیمه_کباب_تابه_ای Rozina Dinaa -
کباب گردو تویسرکان
کباب تابه ای را تا حالا با گردو درست کردینخیلی ترد و خوشمزه میشه حتما یکبار امتحان کنینممنونم از دوست خوبم@elahe_cooking#کباب#کباب_تابه_ای#کباب_گردو_تویسرکان#کباب_گردو#گوشت_گردو#سرآشپز_طلایی مطبخ لیلا -
کباب بوقلمون تابه ای
یک کباب خوشمزه تابه ای که با هر گوشتی میشه درست کرد.#کباب#بوقلمون#کباب_بوقلمون#کباب_تابه_ای#کباب_تابه_ای_بوقلمون#kabab#kebab#Turkey#Turkey_kabab#گوشت_بوقلمون#گوجهفرنگی#پیاز my.national.cooking -
-
کباب تابه ای لطیف
بیاین با هم یه کباب تابه ای خوشمزه و نرم درست کنیم.حالا اگه گفتین راز خوشمزگیش چیه!؟#کباب_تابه_ای فری🌙 -
-
کباب تابه ای با طعم فلفل دلمه ای
یکی از خوشششششمزه ترین کبابها کباب تابه ایه. اونم این کباب تابه ای.👌👌👌😋 zahra rasi -
کباب تابه ای ساده
سلام به دوستانی که از پیج من دیدن می کنید . امروز #کباب تابه ای درست کردم.#کباب_تابه ای که به #کباب_دیگی هم معروف هست یکی از انواع #کباب هایی ایرانی هست که در عین ساده بودن یک کباب بسیار خوشمزه هست که خیلی آسون و سریع میشه در منزل تهیه کرد بدون نیاز به فریا ذغال. مهمترین مواد اولیه ی این کباب گوشت چرخ کرده و پیاز هست. #کباب _تابه ای رو معمولن با #پلو یا #کته سرو میکنن ولی با نون هم عالی میشه.کباب در آشپزی ایرانی از جایگاه خاصی برخوردار هست و انواع مختلفی داره مثل: کباب کوبیده- برگ – ترش- ….. این کباب ها با گوشت چرخ کرده و یا خرد شده ی گوساله – گوسفندی- بره – مرغ و ماهی تهیه میشه.کباب تابه ای یکی از کباب های خوش طعم – خوشرنگ- و آب و روغن دارهست که برای یک روز تعطیلی و تنبلی گزینه ی خوبی هست که فوری درستش کرد و نشست و در حال تماشای برنامه ی مورد علاقه اتون از تلویزیون نوش جان کنید.اگر کباب دوست هستید می تونید طرز تهیه کباب #سماق تابه ای - #کباب _کاسه ای - #کوفته _کباب , # کباب_تسبیحی و#چلو کباب _کوبیده را که در کوکپد به اشتراک گذاشتم رو هم پیدا کنید. #شاورما#شوارما#کباب_خانگی#دونر_کباب#کباب#چلو_کباب#کباب_کاسه_ای#کباب_تابه#کباب_گیاهی#کباب_تسبیحی#مرغ#گوشت_چرخ_کرده#نخود#سماق#بادمجان#بادمجان_کباب#چلو_کباب#کباب_کوبیده#کباب_تابه_ای#کباب _کاسه ای #کباب_دیگی Rozina Dinaa -
کباب تابه ای دودی
#کباب از غذاهایی هست که بدون استثنا همه ی ایرانی ها عاشق اون هستن. چون خیلی خیلی خوشمزه و لذیذه – میشه با سیخ و روی ذغال کباب کرد یا در تابه تهیه کردو انواع بیشمار ی هم داره. برای دودی کردن #کباب_تابه ای یا #کباب_دیگی امروز از یک تکه چوب یا ذغال استفاده کردم که عطر #دودی به کباب میده به اضافه اینکه ادویه های تند و تیزی به گوشت کبابی اضافه کردم که طعم تازه ای را می تونید با این کباب امتحان کنید. #شاورما#شوارما#کباب_خانگی#دونر_کباب#کباب#چلو_کباب#کباب_کاسه_ای#کباب_تابه#کباب_گیاهی#کباب_تسبیحی#مرغ#گوشت_چرخ_کرده#نخود#سماق#بادمجان#بادمجان_کباب#چلو_کباب#کباب_کوبیده#کباب_تابه_ای#کباب _کاسه ای#کباب_دیگی Rozina Dinaa -
کباب تابه ای دو رنگ
#ابتکار#سرآشپز_طلاییاین کباب تابه ای خوشمزه تلفیقی از گوشت قرمز وگوشت مرغ هستش که ترکیبش خیلی خوشمزس،حتما امتحان کنید Setareh Tahmasebi -
کباب تابه ای انگشتی
با تشکر از دوست هنرمندم نازنین زهرای عزیز🌹🙏🏻💝@nazaninzahra2021#کباب_انگشتی#کباب_لوله ای#کباب_تابه_ای Mahnoosh -
کباب تابه ای سیخی
یادمه موقعی که دختر خونه بودم وقتی مامانم کباب تابه ای درست وقتی از مدرسه میومدم درو که باز میکردم بوی کباب تابه ای حیاط و پر میکرد و منم خوشحال که آخ جون کباب تابه ای داریم با این که اون موقع انقدر غذاها تزیینی و قرطی نبود ولی مزه غذا ها یه چیز دیگه بود😔حالا با یه کباب سیخی خوشگل و عشقولانه چطورید😉 Sahrashahriyari -
🥩کباب تابه ای کوچک🥩
کباب تابه ای کوچک ..یک ناهار خوشمزه وفوری#سرآشپز_طلایی#کباب_تابه_ای#فوری 👸Ashpazye_ Anahita👩🍳 -
کباب تابه ای انگشتی
این هم یه خوشمزه عالی با دستوردوست عزیزم@nazaninzahra2021#کباب_تابه_ای#کباب_انگشتی#کباب#سرآشپز_طلایی مطبخ لیلا -
کبات تابه ای نگین دار
من همیشه کباب تابه ای رو بدون اضافه کردن اب یا رب درست میکردم ولی این دفه از رسپی کباب تابه ای مرغ دوست عزیزم خدیجه بانو که رب استفاده کرده بودن ایده گرفتم و با تغییراتی استفاده کردم و به نظرم اینجوری هم خوشمزه تر میشه و هم بافت نرم تری پیدا میکنه پیشنهاد میکنم شما هم اگه تا به حال از این روش استفاده نکردید این رسپی رو تست کنید پشیمون نمیشید⚘#سرآشپز_طلایی#کباب_خانگی Mahnoosh -
-
کباب تابه ای با سس
این نوع کباب تابه ای چون داخل سس پخته میشه هم خوشمزه تره و هم اینکه کباب ها آبدارتره😋😍 Amiran -
جوجه تابه ای
من همیشه جوجه تابه ای رو با سیخ های چوبی درست میکردم اما حالا نداشتم و همینطوری معمول درست کردم و ی جوجه فوق العاده با طعمی دلچسب و لطیف هست مامان کیانمهر و مهرآنا -
-
کباب شطرنجی
#کباب_تابه_ای#کباب#کباب_شطرنجی#غذای_مجلسیاین کباب خیلی راحت و سریع آماده میشه، در حین حال خیلی هم خوشمزست. رادمهرآوه -
کباب مرغ-کباب تابه ای مرغ
#کباب_مرغ #کباب_تابه_ای مرغ خیلی راحت و اسون و بسیااااار خوشمزه...میتونید این کباب رو با برنج هم سرو کنید.. Reyhane -
-
کباب تابه ای
سلام دوستان این کباب تابه ای رو من زمانی درست میکنم که بخوام با گوشت کمتر برای افراد بیشتر غذا درست کنم و به نظرم هم خوشمزه و هم به صرفه میشه منیژه جعفری
نظرات (62)