Resepnya dapat dari grup itbmh cooknbake. Ternyata utk bikin shiny crust perlu gula yg byk, biar gula lbh gampang larut diblender dulu, dan dimixer hingga ribbon stage. Trus ada trik sebelum dan saat memanggangnya. Hasilnya puas bgt, pertama kali dapetin shiny crust cantik 😍

Udah lama pingin buat brownies yang premium kayak gini. Dikantor ada temen yang jual rasanya enak harganya kurang enak haha. Jadi memutuskan untuk bikin aja deh. Nyoklat parah si emang ini rasanya, apalagi ini full pake butter ya jadi wangi gurihnya juarak.Shiny Crustnya manggil manggil banget buat segera di hap hap itu. hahaha...Next time gw mau kurangin gulanya biar nggak terlalu manis. Kalo mau bisa dikasih toping macem-macem si, biar kekinian kayak di instagram orang orang.Silahkan di kepoin.

Pingin makan manis-manis tapi cuma punya waktu sedikit? Brownies jawabannya! Bikinnya cepat, rasanya dijamin enak. Resep ini menghasilkan brownies yang fudgy. Bakingnya ndak perlu terlalu lama supaya bagian dalam masih lembab. Saya pakai resep dari Erlina Lim.

Brownies tanpa mikserCamilan yg enak tapi simpel bikinnyaSource : Erlina lim#shinycrustbrownies#PejuangGoldenApron2

Lama nggak bikin brownies, pas bikin lagi buru-buru foto setiap langkahnya biar bisa diposting disini.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Nyoba bikin brownies yg super nyoklat..Loyang 30x10x4

Yeay berhasil jg bikin shiny crust di brownies.. dan ini enak binggow 😘😍Source : Bunda Kenzie#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Dari semua resep brownies, suami dan anak-anak paling suka yang ini. Lupa sumbernya dari mana tapi ini udah aku rubah semua. Jadi 100% beda sih karena di catetanku udah coret2an semua 😁Nggak pernah nggak keluar shiny crustnya tiap bikin ini. Kali ini aku cuma kocok tangan aja karena lagi nggak enak badan males ngeluarin mixer.Loyang uk. 18cm kotakApi atas bawah 180°C#PejuangGoldenApron2#24

I love this beautiful crust 😍😍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo

Di grup Dona's Delight bersliweran jenis brownies ini, jd ngiler dibuatnya.Source : Erlina LimRecook : Dewo'S KitchenTips : Agar shiny crust nya keluar pastikan gula benar2 larut, api jgn tll besar