Hozzávalók

1,5 óra
4 adag
  1. 50 dkgkrumpli
  2. 30 dkgliszt
  3. 2 kiskanál
  4. 2 dbtojás
  5. 10 dkgfüstölt szalonna
  6. 10 dkgfüstölt házikolbász
  7. 1 dbvöröshagyma
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerintőrölt paprika
  11. ízlés szerintpetrezselyem
  12. 2 dltejföl
  13. 1 evőkanálliszt

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk, megfőzzük, leszűrjük, a levét félretesszük a leveshez.

  2. 2

    Amikor kihűl összegyúrjuk a liszttel, sóval, tojással. Diónyi gombócokat készítünk belőle.

  3. 3

    A szalonnát, hagymát apró kockára vágjuk, pici zsíron, olajon üvegesre pirítjuk.

  4. 4

    Ekkor adjuk hozzá az apróra vágott kolbászt.

  5. 5

    Át pirítjuk, majd rátesszük a paprikát, átforgatjuk, és felöntjük a félretett krumplilével.

  6. 6

    Ha kell, öntünk hozzá vizet, sózzuk, borsozzuk. Mikor felforr belerakjuk a gombócokat, lassú tűzön főzzük amíg a gombócok feljönnek a tetejére.

  7. 7

    A tejfölt elkeverjük a liszttel, és egy kis levessel, majd belefőzzük a levesbe. Ekkor hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet. Egyet forralunk rajta és kész is van a levesünk. ☺️

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Kriszta
Kriszta @kriszta
Közzétéve:
Tatabánya

Hasonló receptek