Cap cay putih

Saya bikin cap cay versi putih ya, karena saya kurang suka kalo pakai saus tomat yang warnanya merah membara itu he..he..
Cap cay putih
Saya bikin cap cay versi putih ya, karena saya kurang suka kalo pakai saus tomat yang warnanya merah membara itu he..he..
Cara Membuat
- 1
Potong ayam kotak2, bakso sapi, bakso ikan dan tempura potong sesuai selera
- 2
Potong sayuran sesuai selera sisihkan
- 3
Bakso ikan, bakso sapi dan tempura saya goreng dulu ya sebelum dimasak agar tidak lembek nanti
- 4
Haluskan bawang putih atau digeprek juga boleh, lalu masukkan ke dalam minyak panas sampai harum
- 5
Setelah itu masukkan ayam yang sudah dipotong, aduk rata, masukkan gula, garam, penyedap, dan lada bubuk
- 6
Masukkan daun bawang(pre) yang sudah diiris2
- 7
Tambahkan air, lalu cuka, biarkan air mendidih, masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata, tes rasa, cap cay itu cenderung manis kalo menurut saya, karena saya tidak pakai saus tomat, jadi saya gunakan cuka untuk menambah cita rasa asem dikit ya biar tidak eneg😁
- 8
Setelah mendidih, masukkan wortel, batang sawi hijau dan sawi putih, karena mereka bertekstur lebih keras dari daunnya, jadi dimasukkan duluan 😄
- 9
Kemudian masukkan bakso ikan, tempura, bakso sapi dan telur yang sudah digoreng, untuk telur saya goreng terpisah, lalu diorak arik, masukkan juga daun sawi hijau, sawi putih dan brokoli,bawang bombay, masak sebentar, biarkan mendidih lalu matikan kompor
- 10
Selanjutnya siap dihidangkan🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cap cay putih Cap cay putih
Cap cay goreng putih ala2.. (lagi bosen sama varian sayur yang itu2 aja, akhirnya bikin deh cap cay)😍 aprilia chrisdiana -
Cap cay putih Cap cay putih
bosen sama varian masakan sayur tapi kepingin makan sayur? ya inilah jadinya bundaD -
Cap Cay (Putih) Cap Cay (Putih)
Beberapa bahan sama dengan Cap Cay merah, hanya saja disini tanpa saos tomat, saya ganti dengan 2 buah tomat.Silahkan disimak yuk resepnya gampang banget kok 😊#GenerasiAprontis#GoldenApronTheApprentice#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#demenuprekdidapur#masakanrumahan#bikinsendirimakananmu#ResepPertama#CookpadCommunity_Surabaya#CapCayPutih Yessil Chechiel -
Cap Cay Putih Cap Cay Putih
Ini adalah salah satu olahan sayur kesukaanku 😍😍 sehat bergizi dan enak 🤗Suamiku yg menderita kalau saya masak cap cay, dia menyebut menu ini dengan istilah "Lara'an / sampah" karena variasi isinya yg banyak dan dicampur jadi satu 🤣🤣🤣🤣Kalau aq masak cap cay, sudah pasti selalu saja ada alasan suami untuk ngk makan dengan berbagai alasan, yg habis ditraktir boss lah, ada temen ultah lah...dll 😁😁#cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya#berburucelemekemas#resolusi2019 Indana (Dhana's Kitchen) -
-
-
CapCay Putih CapCay Putih
Resep pertamaku di tahun 2020... telat banget yak..🙈Di siang bolong pas terik ( tumben ) .. perut mulai laper.. sedangkan dimeja makan kosong, maka disitulah supermom kudu beraksi.. buka kulkas, liat persedian yg ada.. yeay jadilah capcay putih ini..😍 Wenny suteja -
Cap cay Cap cay
Beberapa waktu yang lalu nemenin Paksu tugas di Bali. Untuk mempertahankan menu sehat ujung-ujungnya cap cay lagi - cap cay lagi. Hampir tiap hari. Kebanyakan rumah makan di Bali cap cay diberi telur, untuk mendapatkan kekentalan. Di Jakarta jarang banget nemuin cap cay yang cocok ama lidah, kecuali kalau mampir ke Solaria. Entah saya yang suka di pingit atau karena kurang piknik.Akhirnya bereksperimen lah bikin ini, tp setelah diperhatikan jadi mirip seblak sayur... santidp -
Cap cay Cap cay
Suamiku ga suka sama cap cay, karena suatu hari aku kepengen cap cay buatan mama..akhirnya pas mau bikin lirik resep di cookpad, banyak bangett dan intinya sama saja akhirnya ada yang pakai saus tiram (seingetku saus tiram entah bener atau tidak lupa juga hehe lupa baca di mana sumbernya) tapi pas aku gak ada stok yah jd tak pakai saus teriyaki yang ada d kulkas.. eh kok rasanya mantapp jadi suka sama cap cay bikinan sendiri..😍 aihh jadi seneng.. hihihii..sebenarnya saya ga expert dalam hal menata dan mempercantik masakan :v..Jadi cap cay yang saya bikin tidak begitu menarik dilihat tapi in syaa Allah enak di lidah.. semoga resep ini juga cocok di lidah kalian :D hehe Lyco Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar