Gempo

Manda Gloria
Manda Gloria @manda_gloria
Kabupaten Malang

Pertama kali denger nama makanan ini dari cerbungnya salah satu temen. Penasaran donk. Akhirnya cari-cari resepnya. Voila ketemu. Akhirnya recook resepnya Ummu Lovita

Gempo

9 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali denger nama makanan ini dari cerbungnya salah satu temen. Penasaran donk. Akhirnya cari-cari resepnya. Voila ketemu. Akhirnya recook resepnya Ummu Lovita

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 gramkacang Tolo (tunggak)/ kacang merah
  2. 5 sdmgula pasir
  3. 100 gramterigu
  4. 50 gramtepung beras
  5. 100 mlair / ½ gelas kecil (sesuai kebutuhan)
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Parutan kelapa (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan rendam kacang tolo semalaman. Cuci ulang dan rebus hingga empuk.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, beras, gula pasir, dan garam.

  3. 3

    Setelah rata, masukkan kacang tolo rebus yang sudah ditiriskan dan beri air. Aduk rata. Sebelum menuang adonan pada cetakan, pastikan cetakan sudah diolesi minyak terlebih dahulu.

  4. 4

    Panaskan panci kukusan dan kukus selama 30menit. Tutup panci jangan lupa diberi serbet atau kain ya moms.

  5. 5

    Setelah matang, biarkan dingin agar bisa dipotong sesuai selera. Bisa ditambahkan kelapa parut jika suka. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Manda Gloria
Manda Gloria @manda_gloria
pada
Kabupaten Malang

Komentar

Resep Serupa