Resep: 03 Ketoprak Lontong komplit

Tari
Tari @DapurAlamama_8299106

Wah..kita satu keluarga suka sekali dengan yg namanya bumbu kacang.
Kali ini ketoprak. Biar cepat... Lontong nya saya beli 😁

Resep: 03 Ketoprak Lontong komplit

9 orang berencana membuat resep ini

Wah..kita satu keluarga suka sekali dengan yg namanya bumbu kacang.
Kali ini ketoprak. Biar cepat... Lontong nya saya beli 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Iris lontong & Sisihkan...

  2. 2

    Rendam soun dengan air hangat, sambil di aduk & tes..klu sudah layu (tidak keras lagi) angkat, tiriskan.
    Potong² dengan gunting, taruh di wadah tertutup.

  3. 3

    Goreng tahu putih besar yg sudah dibelah jadi 4.
    Cukup asal kecoklatan bagian luar nya saja.
    Biar tetap empuk tidak keras.

  4. 4

    Cuci timun, cacah / iris dadu kecil,

  5. 5

    Bisa bikin ataupun beli untuk bawang goreng nya..

  6. 6

    Goreng krupuk bawang, biar enak

  7. 7

    Untuk bumbu kacang:
    Goreng kacang tanah,
    Bakar terasi
    Tambahkan gula merah
    Bawang putih, garam secukupnya, lalu blander.
    Saya + Royco ayam sedikit. (Bisa di skip)

  8. 8

    Untuk sambal:
    Rebus bawang putih & cabai
    Lalu haluskan..
    Setelah halus, tambah air hangat sampai kental sedikit encer & sajikan..

  9. 9

    Menyajikan:
    Siap kan piring yg lebar,
    Tata: lontong, taoge, soun, tahu yg sudah diiris dadu kecil- kecil
    Ketimun, baru deh...siram dengan bumbu kacang taburi bawang goreng.
    Dan gak ketinggalan...
    Sisipkan dipinggir
    Telur bersama kerupuk nya...
    Siap santap.... dengan sambal rebus nya 👍😃

  10. 10

    Uuppsss....jgn lupa taoge nya...🙊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tari
Tari @DapurAlamama_8299106
pada

Komentar

Resep Serupa