كوسا محشي وباذنجان وفليفلة

Loubna Kitchen
Loubna Kitchen @loulia1990
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونص
اربع اشخاص
  1. 2 كيلوكوسا
  2. كيلوباذنجان
  3. فليفلة حسب الرغبة
  4. 2 كوبرز
  5. لحمة مدهنة
  6. بهارات:
  7. ملح وفلفل حسب الرغبة
  8. رشة هيل
  9. رشة زنجبيل
  10. كمون خشن
  11. عصفر
  12. معلقتين سمنة
  13. رب البندورة
  14. فصوصتوم مهروس
  15. كميةنعنع
  16. حامض
  17. ملح حسب الرغبة

الخطوات

ساعة ونص
  1. 1

    نغسل الكوسا والبيتنجان ونحفرهم مظبوط بس نخلص منكون محضرين الحشوة الي هيي رز قصير مع لحمة مدهنة يعني فيها دهنة والتتبيلة بهارات ملح وفلفل بحط انا رشة هيل ورشة زنجبيل بيعطو طعمة طيبة مع كمون خشن عصفر وسمنة معلقتين

  2. 2

    منحط الحشوة بقلب الكوسا والبيتنجان بهاد الوقت منكون حاطين طنجرة فيها رب البندورة ونعنع وتوم مهروس وحمض وملح حسب الرغبة بس تغلي المي بنزلن بالمي وبعير ساعة بعد الغلي وصحتين وعافية كلو وادعولي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Loubna Kitchen
Loubna Kitchen @loulia1990
نُشرت في
الطبخ فن ولما بتحب شي بتأبدع فيه لهيك عشقي المطبخ والطبخ بتمنى تتابعوني😊☺️
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة