Parmegiana de Frango
Mesmo bom.
Instruções para cozinhares
- 1
Tempere o filé de frango conforme a sua preferência. Usei massa de alho, sal, pimenta preta e azeite.
- 2
Passe primeiro no ovo e depois na farinha e frite.
- 3
Enquanto isso, em uma panela, prepare o molho. Despeje um pouco em uma travessa e depois por cima dos filés.
- 4
Cubra com queijo e leve ao forno.
- 5
Sirva com arroz branco e batatas fritas.
Uma brasileira morando em Portugal, mãe de 2 meninos e amante de queijos e bacon! Cozinhar combina com amigos, com música e com uma boa bebida. Vem comigo!!
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Ficaram muito boas. Dica: não façam muito grandes e esquente o óleo e depois deixe no fogo médio baixo pra cozinhar bem.
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O frango tá embaixo de tudo. Ficou divino!
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