Kue boong/odading simple

ummunasya
ummunasya @ummunasya
Medan, Aceh

Karena di daerah sigli ga ada yg jual kue ini jadi lah ummunasya mencoba berkreasi sendiri,percobaan pertama gagal,coba kedua alhamdulillah enak kata keluarga

Kue boong/odading simple

Karena di daerah sigli ga ada yg jual kue ini jadi lah ummunasya mencoba berkreasi sendiri,percobaan pertama gagal,coba kedua alhamdulillah enak kata keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 pcs uk sedang
  1. 25 sdm (375 gr)tepung terigu
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 1/2 sdtfermipan/ragi instan
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 4-5 sdmgula pasir
  7. 100 mlair hangat
  8. 2 sdmminyak makan

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk gula pasir dengan air hangat hingga larut,lalu tambahkan ragi instan dan diamkan 10-15 menit hingga berbusa (tanda ragi aktif)

  2. 2

    Campurka tepung terigu,garam dan baking powder. Aduk rata lalu tambahkan telur dan bahan di langkah no 1.
    Uleni hingga kalis,lalu tambahkan minyak makan.
    Diamkan 1-2 jam(kalo saya coba saya diamkan satu jam dan hasilnya lumayan mengembang).

  3. 3

    Setelah adonan mengembang kempiskan dan uleni lagi sekitar 5 menit. Bentuk bulat2,pipihkan dan goreng di minyak yg sebelumnya telah di panasi (masak pakai api sedang cendrung kecil agar tidak gosong,karena ada campuran gula jadi adonan cepat gosong)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ummunasya
ummunasya @ummunasya
pada
Medan, Aceh
Ibu rumah tangga newbie yang sebelumnya harus LDM sama suami dan anak. Masak menjadi hal yang baru buat saya,dan setiap hari nya saya harus terus belajar memasak untuk suami,anak,ayah serta adik saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa