Odading / Kue Bohong /KueBantal / BolangBaling

Dapur Ceu' Windy
Dapur Ceu' Windy @DapurCeuWindy78
Lembang, Bandung

Panganan yg lagi viral, satu jenis sekian nama 😅

Odading / Kue Bohong /KueBantal / BolangBaling

Panganan yg lagi viral, satu jenis sekian nama 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramterigu protein tinggi
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdmmargarin
  4. 1/2 sachetdancow susu bubuk
  5. 1 sdmragi
  6. 4-5 sdmgula pasir
  7. 1 sdmragi
  8. 100 ccair
  9. 1/4 sdtbaking powder
  10. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Buat larutan dengan mencampurkan air, ragi dan gula pasir. Campur dan aduk hingga gula larut. Sisihkan

  2. 2

    Masukkan terigu, baking powder, susu bubuk dalam wadah/ baskom tambahkan telur dan margarin. Adon hingga tercampur rata

  3. 3

    Masukkan larutan ragi kedalam adonan. Adon, jika terlalu basah tambahkan terigu. Adon hingga kalis jangan lupa tambahkan garam

  4. 4

    Setelah kalis, bulatkan adonan, tutup baskom dengan kain/serbet. Diamkan hingga mengembang dua kali lipat kira - kira 30 menit hingga 1 jam.

  5. 5

    Setelah mengembang kempiskan adonan. Giling dengan rolling pin hingga ketebalan 1/2 cm lalu potong dgn bentuk dan ukuran sesuai selera

  6. 6

    Olesin permukaannya dengan air, taburi wijen. Biarkan hingga sedikit mengembang

  7. 7

    Siapkan penggorengan dengan minyak yg agak banyak, panaskan dengan api kecil

  8. 8

    Goreng adonan hingga mengembang dan berwarna kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ceu' Windy
Dapur Ceu' Windy @DapurCeuWindy78
pada
Lembang, Bandung

Resep Serupa