Hozzávalók

  1. 3,5 kgtisztított paprika
  2. 2 litervíz
  3. 2 deciétolaj
  4. 1 tasaktartósítószer
  5. 30 dkgcukor
  6. 4 deci10% os ecet
  7. 2 ekmustár mag
  8. 2 ekkoriander mag
  9. 3babérlevél

Elkészítés

  1. 1

    Paprikát alaposan megmossuk, kicsumázzuk, az üvegeket kimossuk és sterilizáljuk

  2. 2

    A lè hozzávalóit kimèrjük, és feltesszük melegedni, mikor felforrt beletesszük fele paprikát és 8-10 percig abáljuk-ne tovább! Letelt az idő vagy rögtön az üvegekbe tesszük vagy előbb egy tepsibe és utána töltsük az üvegeket. én utóbbit javaslom mert míg babrálunk az üvegekkel meg abálhatjuk a másik adag paprikát is

  3. 3

    Megtöltsük az összes üveget mikor ez megvan felöntjük a forró lèvel.

  4. 4

    Celofánnal befedjük szorosan lezárjuk a tetővel. fejtetőre állítjuk 10 percre majd dunsztolás nélkül mehet a polcra!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (2)

Zita
Zita @zita
Én nem teszek bele, harmadik éve így készítem és nagyon bevált!

A recept szerzője:

Zita
Zita @zita
Közzétéve:
Kishegyes - Szerbia

Hasonló receptek

További ajánlott receptek