Sernik Zebra

Sernik Zebra inspirowany KitKat. Pyszny,puszysty z delikatnym musem mango 🥭 #deser
Przygotowanie
- 1
Składniki wyjmujemy na 2 godziny przed pieczeniem z lodówki.Miksujemy twaróg wraz z cukrem i mascarpone. Dodajemy dwie czubate łyżki mąki ziemniaczanej i miksujemy do połączenia. Zmniejszamy obroty na wolne i dodajemy stopniowo po jednym jajku (każde następne dodajemy, gdy masa jest już jednolita). Nie miksujemy na dużych obrotach, aby nie napowietrzyć masy. Masę dzielimy na dwie równe części.
- 2
Do jednej dodajemy przesiane kakao i mieszamy – do drugiej pastę waniliową Dr. Oetker i także krótko mieszamy do połączenia.Tortownicę o średnicy 24 cm wyścielimy papierem do pieczenia. wykładamy na zmianę – zawsze na sam środek, po 3-4 łyżki masy waniliowej, a następnie 3-4 łyżki masy kakaowej, Robimy tak do wyczerpania obu mas, będą się rozpływać, tworząc wzór zebry.
- 3
Na dno piekarnika wkładamy blaszkę lub naczynie żaroodporne. Wlewamy do niego wrzątek z czajnika. Na środku umieszczamy ruszt i wstawiamy na niego sernik. Pieczemy ok. 1,5 godziny w 150°C (grzanie góra-dół, bez termoobiegu), następnie zostawiamy do ostudzenia w zamkniętym piekarniku.
Gotowe,możecie polać galaretką z mango, ale można pominąć. Galaretka z mango : 250ml puree/pulpa mango,żelatyna 2 pełne łyżeczki, cukier opcjonalnie ja nie dodałam -2 łyżki
Pulpę gotujemy z cukrem jeśli dodajemy. - 4
Lekko studzimy, dodajemy mase żelatynową, mieszamy i odstawiamy do tężenia. Wylewamy na wystudzony sernik i odstawiamy na kilka godzin do lodówki. Smacznego 🤗🧡
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Sernik zebra Sernik zebra
Wspaniale kremowy dwukolorowy sernik zadowoli niejednego smakosza :) #Zlotaksiazka3 #kalendarzPani na deser
-
Kremowy sernik dyniowo-rumowy Kremowy sernik dyniowo-rumowy
Witajcie Kochani ❤️Dziś przychodzę z przepisem na pyszny polski tradycyjny, puszysty sernik, z dodatkiem puree dyniowego i olejku rumowego. Puszysty sernik dyniowy jest cudownie wilgotny i kremowy, o przyjemnym, lekko pomarańczowym kolorze i delikatnym posmaku rumu.Robimy?#złotaksiażka3 Fotokulinaria by Claudia Jordan -
Sernik z wiśniami na cieście z płatkami owsianymi Sernik z wiśniami na cieście z płatkami owsianymi
Pyszny lekki sernik tym razem z wiśniami, można również użyć innych owoców. Lemon_Cake -
Sernik zebra z rosą Sernik zebra z rosą
Mój potrójnie pierwszy raz: pierwszy sernik zebra, pierwsza rosa i pierwsze pieczenie w kąpieli wodnej. Marta -
Sernik z bezą Sernik z bezą
Sernik z bezą, z rosą, pod pierzynką.....każdy nazywa go jak lubi. Dla nas jest po prostu pyszny ..... #zlotaksiazka2 Ewelina Smug -
Sernik pszczółka Sernik pszczółka
🧡Poznaj przepis na sernik pszczółka 🐝🍯– puszysty biszkopt, delikatny krem z dodatkiem malin i jagód i lekki mus mango to idealne połączenie . A dodatkowo nie da się nie uśmiechnąć, patrząc na dekorację.😃 #deserAnna
-
Domowy budyń waniliowy Domowy budyń waniliowy
Zapraszam na pyszny i domowy budyń z owocami. Natalia Miszker -
Sernik pszczółka Sernik pszczółka
🧡Poznaj przepis na sernik pszczółka 🐝🍯– puszysty biszkopt, delikatny krem z dodatkiem malin i jagód i lekki mus mango to idealne połączenie . A dodatkowo nie da się nie uśmiechnąć, patrząc na dekorację.😃 #deserAnna
-
Sernik jogurtowy na zimno z białą czekoladą Sernik jogurtowy na zimno z białą czekoladą
Pyszny sernik na bazie jogurtu z białą czekoladą i musem truskawkowym. Koniecznie spróbuj! Małgorzata Szyfer -
Sernik wielkanocny Sernik wielkanocny
Mega puszysty i wysoki sernik. Idealny na spotkania przy wielkanocnym stole. Ania Barańska
Więcej polecanych przepisów
Komentarze (7)