نخلط جميع المقادير بالماء دافئ ثم ندلك جيدا العجين نتركه يرتاح ثم مشكل كويرات صغار وبعد نربعهم مثل المسمن ثمنضع زيت في المقلاة حتى تسخن زيت ونبدأ بطبخ تزين حسب دوق