Nasi kuning magic com

cook_8312596
cook_8312596 @cook_8312596
Jombang Jawa Timur

Pertama kali belajar bikin nasi kuning. Awalnya ragu, scroll resep di COOKPAD, youtube, dan ig belajar yakin deh 😆. Untuk nasi bungkus ganti menu nasi kuning sederhana ini.

Nasi kuning magic com

Pertama kali belajar bikin nasi kuning. Awalnya ragu, scroll resep di COOKPAD, youtube, dan ig belajar yakin deh 😆. Untuk nasi bungkus ganti menu nasi kuning sederhana ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
15 bungkus
  1. 1 kgberas
  2. 2-3santan sasa(1butir kelapa)
  3. 2 ruaskunir
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 SDMgaram
  6. 1/2kaldu bubuk
  7. 2 ikatsereh
  8. 3 lembardaun salam
  9. 3lebar daun jeruk purut
  10. 1 ruaslengkuas geprek

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Haluskan kunir, bawang putih dan garam. Aku uleg hingga halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan kaldu bubuk, ikatan sereh, daun salam, daun jeruk purut, lengkuas, santan sasa tanpa air. Tumis hingga matang jangan sampai gosong ya. Aduk terus santan agar tidak pecah.

  3. 3

    Cuci bersih beras, siapkan magic com. Ruang dengan saringan agar ampas kunyit dan bawang tidak masuk dalam beras. Tapi masukan sereh, salam, lengkuas, jeruk purut. Tambah kan air hingga diatas 1 ½ ruas jari. Aduk perlahan beras agar bumbu tercampur rata

  4. 4

    Masak hinga 30 menit pertama, meskipun belom matang urai beras agar merata bumbunya. Tutup kembali, jangan di buka hingga 1 jam.

  5. 5

    Setelah matang, urai lagi nasi yang telah matang agar pulen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
cook_8312596
cook_8312596 @cook_8312596
pada
Jombang Jawa Timur
Moody resep suka-suka. tapi makasih cookpad udah banyak kasih inspirasi resep masakan dan bikin cookpad biar gak lupa resep sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa