Áfonyás sajttorta

16 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Kata Miklós-Kiss
Kata Miklós-Kiss @katamikloskiss

Brutál krémes 😋

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 torta
  1. Alja
  2. 20 dkgzabkeksz
  3. 8 dkgvaj
  4. Áfonyás réteg
  5. 35 dkgmascarpone
  6. 10 dkgtejföl
  7. 4 evőkanálcukor
  8. 8 dkgáfonya
  9. 3 dbtojás
  10. 1 csapott evőkanálliszt
  11. 1 csapott evőkanálétkezési keményítő
  12. Tetejére
  13. 4 dkgáfonya
  14. 2 evőkanálporcukor
  15. 3 evőkanáltejföl

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A zabkekszet vajjal a kutterben ledaráljuk majd a torta forma aljába nyomkodjuk. 180 C fokra előmelegített sütőben alsó-felső sütésen 5 percig sütjük.

  2. 2

    Az áfonyás réteghez a cukrot, áfonyát, tejfölt ledaráljuk a kutterben majd a többi hozzávalót is belerakjuk és krémes állagúra daráljuk.

  3. 3

    A zabkekszes rétegre öntjük. A tortaforma alját becsomagoljuk alufóliába majd belerakjuk egy tepsibe amibe annyi vizet öntünk, hogy a torta forma 1/3-ig érjen. 175 fokon alsó-felső sütésen 40 percig sütjük.

  4. 4

    Miután megsült megvárjuk, hogy kihűljön és 1 órára hűtőbe tesszük. Majd kivesszük torta formából.

  5. 5

    Végül a tetejére az áfonyát porcukrot és a tejfölt jól összedaráljuk a kutter segítségével és a torta tetejére öntjük.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Kata Miklós-Kiss
Kata Miklós-Kiss @katamikloskiss
Közzétéve:

Hasonló receptek