Pindang Tongkol kuah Kemangi

Agnes エミリア 💕
Agnes エミリア 💕 @agnes_emilia
Bandung, Indonesia

Bosen juga dengan tongkol suwir dan liat resepnya mbak @fadila_93 kayaknya menarik banget. Taunya ya emang enak! 😊👍

Pindang Tongkol kuah Kemangi

Bosen juga dengan tongkol suwir dan liat resepnya mbak @fadila_93 kayaknya menarik banget. Taunya ya emang enak! 😊👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuspindang tongkol
  2. 1 ikatkemangi
  3. 3 bhbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 bhcabe keriting
  6. 4 bhcabe rawit
  7. 1 btrtomat
  8. Garam, gula, merica, kaldu penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Pindang tongkol digoreng, tapi jangan sampai terlalu kering. Angkat. Sisihkan.

    Saat menggoreng tongkol hati-hati yaaa...minyaknya suka loncat2...!

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih diiris tipis. Cabe keriting diiris serong. Tomat dibelah 8 memanjang.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe keriting sebentar, lalu masukkan tomat.dan cabe rawit utuh. Tumis hingga layu. Beri air sedikit.

  4. 4

    Masukkan tongkol. Beri garam, gula, merica dan kaldu. Aduk rata.

  5. 5

    Terakhir masukkan daun kemangi yg sudah dicuci bersih. Aduk rata dan segera angkat, supaya warna kemangi masih segar.

  6. 6

    Pindang tongkol siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agnes エミリア 💕
pada
Bandung, Indonesia
Hi....! 🙋 I'm Emi エミ 🤝I had just started cooking seriously since covidHalf blood Japanese and Javanese living in Bandung, Indonesia 🎌
Lebih banyak

Komentar (2)

Agnes エミリア 💕
Agnes エミリア 💕 @agnes_emilia
Ini udah masak untuk ke-2 kalinya mbak! Hihihii... Yang pertama kelupaan dipakein cabe rawit. Yg ke-2 pake cabe rawit, ternyata jadi lebih mantaaapppss! 👍👍👍

Resep Serupa