خوشمزه ترین سیب زمینی آب پز سرخ شده

Rozina Dinaa
Rozina Dinaa @rozinarozina
اسکاتلند

این دستور تهیه میتونه یک پیش غذا عالی باشه و همینطور در کنار خیلی از غذاهای اصلی هم میشه سرو کرد مخصوصن با غذاهای گوشتی و ماهی و میگو.
طرز تهیه بی نهایت آسونی داره. یک غذای به صرفه- خیلی خوش عِطر و طعم که از سیب زمینی آبپز ی که بعدن سرخ میشه و با ادویه ها و سبزی خشک طعم بیشتری میگیره تهیه میشه.
دوستان - جدیدترین ویدیو من در کانال یوتوبم در مورد معرفی ده غذای سنتی اسکاتلند هست. لطفن از کانال یوتیوب من دیدن کنید:محتویات کانال یوتیوب ام متنوع و جالب هست. اگر از محتویات آن خوشتون اومد _ یادتون نره در کانال یوتیوب من مشترک شوید👇🌹 و به دوستان دیگرتون هم معرفی کنید و کانال را با لایک و کامنت های قشنگتون حمایت کنید . آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید - خیلی خوشحال میشم شما رو در آنجا هم ببینم . www.youtube.com/c/rozinadinaa

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
2 نفر
  1. چند عددسیب زمینی متوسط
  2. 1 عددپیاز پوست گرفته و حلقه شده
  3. 1 ق چرب فلفل قرمز
  4. 1 ق غنعنا خشک
  5. 1/3 ق چزردچوبه
  6. نمک و فلفل خشک به میزان لازم
  7. کره و یا روغن گیاهی

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    مواد لازم

  2. 2

    پوست سیب زمینی ها را گرفته و داخل یک قابلمه با آب سرد که خوب نمک به آن اضافه شده قرار میدهیم تا سیب زمینی ها پخته شوند ولی بافت سفتی داشته باشندنه بافت له شده

  3. 3

    وقتی سیب زمینی ها پخته شدند داخل آبکش ریخته و میگذاریم کمی سرد شوند. سپس با کف دست تمیز و یا با ته یک بطری سیب زمینی ها را تک تک فشار میدهیم تا به صورت مسطح در آیند: مطابق تصاویر

  4. 4

    داخل تابه کمی روغن ریخته و پیاز حلقه شده را سرخ میکنیم تا نرم شود. سپس زردچوبه- نعنا خشک- رب فلفل- نمک و فلفل خشک هم اضافه میکنیم و یک دقیقه طعم دهنده ها را تفت میدهیم.
    حالا سیب زمینی ها را تک تک داخل سس قرار داده و میگذاریم تا یک سمت آن‌ها سرخ شده و بعد پشت و رومیکنیم تا سمت دیگر هم سرخ شده و سرو میکنیم. نوش جان

  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (5)

نظرات (30)

توسط

Rozina Dinaa
Rozina Dinaa @rozinarozina
در
اسکاتلند
سلام - من ساکن اسکاتلند هستم و به دنبال معرفی کردن آشپزی ایرانی در خارج از کشور و همینطور نوع آوری و ترکیبغذاهای ایرانی با غذاهای دیگر ملل هستم . آشپزی علاقه ی دوم من هست. در یوتوب کانال آشپزی و ولاگ از زندگی در اسکاتلند به زبان فارسی و انگلیسی دارم و خوشحال میشم که با سابسکرایب کردن و مشترک شدن خودتون از کانال من که لینکش این پایین هست 👇👇حمایت کنید.www.youtube.com/@rozinadinaaمجری دو برنامه در یک رادیو آنلاین اسکاتلندی هستم : هر پنج شنبه صبح به معرفی یک غذای ایرانی میپردازم و هر یکشنبه شب مجری برنامه آهنگ های درخواستی در همان رادیو میباشم . شما میتوانید آهنگ های درخواستی خودرا برای من ارسال کرده و ما با ذکر نام شما آنها را پخش کنیم. یا اگر پیام تبریک به مناسبت تولد- و یاسالگرد ازدواج عزیزانتان دارید میتوانید تماس گرفته و ما برای شما پخش میکنیم . کاملن رایگان میباشدلطفن روی لینک👇👇 زیر کلیک کنید تا به رادیو دسترسی داشته باشید. 🌹😊https://ayrshireonlineradio.weebly.com/rozina-dinaa.html در لینک زیرهم میتونید 👇👇 همراه من باشید و دستورهای جدید و شیک از غذاها و دسرهای لذیذ را به زبان فارسی و انگلیسی همراه با مرحله به مرحله تصویر از طرز تهیه مشاهده کنید. با تشکر از اینکه وقت گذاشتید و از پیج من دیدن کردید. www.rozinaspersiankitchen.wordpress.com
بیشتر

دستورهای مشابه