Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A krumplit meghámozzuk, egészben sós vízben kifőzzük, a vizet leszűrjük és még melegen jól összetörjük.
- 2
Ha a krumpli kihűlt áttesszük egy tálba, hozzáadjuk a két egész tojást, csipetnyi sót, 30 dkg réteslisztet, és jól eldolgozzuk.
- 3
20 db szilvát kimagvaljuk, a mag helyére egy teáskanál fahéjas cukrot rakunk.
- 4
A krumplis tésztát kinyújtjuk 30*40 cm nagyságúra, majd 20 db-ra vágjuk.
- 5
Közben egy három literes fazékba vizet forralunk.
- 6
Folytatom a gombóc készítését: mindegyik tésztára teszünk egy-egy szilvát, és gombócokat formálunk.
- 7
Amikor a víz forr beletesszük a gombócok felét, és forrástól számítva kb. 5 percig főzzük, közben óvatosan megmozgatjuk.
- 8
Egy lábasba a zsíron megpirítjuk a zsemlemorzsát. A lángot elzárom, és a maradék fahéjas cukrot hozzáadjuk.
- 9
Szűrőkanállal kivesszük a gombócokat, megforgatjuk a zsemlemorzsában és egy tálba tesszük.
- 10
Jó étvágyat!
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
-
Szilvásgombóc Szilvásgombóc
Kicsit több időm volt hétköznap a főzésre, ezért ezt a finomságot találtam ki. Porcukorral készülve kevésbé lesz édes a szilvatöltelék.
-
Szilvásgombóc Szilvásgombóc
Mélyhűtő takarítás közben leltem, korábban lefagyasztott felezett szilvára. Ezért készült a gombóc. #énkönyvem
-
-
-
-
Egyszerű Szilvásgombóc nagymamámtól Egyszerű Szilvásgombóc nagymamámtól
Kedvenceim közé tartozik, így gondoltam, hogy megosztom veletek ezt a receptet. Nagymamám sokszor készítette, gyors, egyszerű és nagyon finom szilvásgombóc. Könnyű észben tartani a recept alapanyagát, nekem úgy maradt meg nagymamámtól: 1-1-1-250 es egy csipetnyi só.
-
Szilvásgombóc Szilvásgombóc
Sokan félnek a szilvásgombóc elkészítésétől. Pedig nem kell! Nagyon egyszerű és a végeredmény egy nagyon finom étel.
-
-
-
-
Sült szilvásgombóc Sült szilvásgombóc
Ma egy olyan szilvabefőttből készítettem gombócot, ami idősebb a gyerekeimnél és már 3 költözést megélt. Már nem emlékszem kitől kaptam , csak arra, hogy sosem volt szívem kidobni, megbontani meg azért nem sikerült eddig, mert én csak frissem szeretem a szilvát. Szingli, gyermektelen életem egyik utolsó darabja került ma a tányérra. 😁
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek