Bolu pandan coklat

GLOW’s Home Kitchen
GLOW’s Home Kitchen @GHK_12345

Senin lalu ulang tahun engkong dan semenjak punya oven jadi jarang beli2 kue tart so harus puter otak nih buat kue untuk engkong.
Berhubung engkong ga suka keju jadi dicarilah alternatif bolu pakai pasta pandan (untung kmrn uda beli 😬) jadi aman tinggal ditambahin coklat biar cantik.
Karena ga punya loyang bulat jadi pakai loyang kotak 🙈.
Hasilnya kue ga terlalu mengembang spt yang diharapkan huhu dan berhubung pakai loyangnya cukup besar jadi hasilnya tipis. Jadi untuk akalinnya ditumpuk aja dengan dilapisi selai coklat (yg kbtlan cuma ada stok selai choco crunchy keke).
Hasil akhirnya terlalu manis dan rasa pandannya tertutup dengan selai coklatnya 🙈. Gpp yang pntng nyoba 🥰.

Rebaked dari youtube chalistaa kitchen.

Bolu pandan coklat

Senin lalu ulang tahun engkong dan semenjak punya oven jadi jarang beli2 kue tart so harus puter otak nih buat kue untuk engkong.
Berhubung engkong ga suka keju jadi dicarilah alternatif bolu pakai pasta pandan (untung kmrn uda beli 😬) jadi aman tinggal ditambahin coklat biar cantik.
Karena ga punya loyang bulat jadi pakai loyang kotak 🙈.
Hasilnya kue ga terlalu mengembang spt yang diharapkan huhu dan berhubung pakai loyangnya cukup besar jadi hasilnya tipis. Jadi untuk akalinnya ditumpuk aja dengan dilapisi selai coklat (yg kbtlan cuma ada stok selai choco crunchy keke).
Hasil akhirnya terlalu manis dan rasa pandannya tertutup dengan selai coklatnya 🙈. Gpp yang pntng nyoba 🥰.

Rebaked dari youtube chalistaa kitchen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Keluarga
  1. 2 butirtelur
  2. 90 grgula (6 sdm) saya pakai gula halus
  3. Sedikit(1/4 sdt) vanili
  4. 1/2 sdtSP
  5. 10 sdmterigu serbaguna (100 gr)
  6. 100 grmargarin cair
  7. Adonan coklat :
  8. 1 sdmcoklat bubuk ditambah 3-5 sdm air hangat/panas. Aduk rata

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan telur, gula, vanilli dan sp. mixer dengan keceparan tinggi hingga kental berjejak (kurleb 7-10 menit).

  2. 2

    Masukkan terigu sedikit demi sedikit dan mixer kecepatan rendah asal rata.

  3. 3

    Setelah itu, masukkan margarin cair dan aduk pakai spatula hingga rata dan margarin tdk mengendap.

  4. 4

    Ambil sebagian kecil adonan untuk kemudian dimasukkan dalam adonan coklat. Aduk rata. Sisihkan

  5. 5

    Untuk adonan yang banyak diberi pasta pandan. Aduk rata.

  6. 6

    Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan terigu sedikit. (Mau dialasi dengan baking paper juga boleh).

  7. 7

    Panaskan dulu oven disuhu 175 derjel selama kurleb 15 menit

  8. 8

    Taruh adonan diloyang dan boleh dikreasikan untuk adonan coklatnya sesuai selera (bs menggunakan tusuk sate untuk buat motifnya).

  9. 9

    Masukkan dioven rak 3 suhu 175 derjel selama 20-25 menit. Dan sblm keluar cek kematangan. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
GLOW’s Home Kitchen
pada

Resep Serupa