Tortila Isi ala Dapur Rumah simpel n ngeyangin 😋

Neeyaa
Neeyaa @neeyaa_secret

Saya sebut tortila isi karena saya gunakan adonan tortila, tapi saya buat ada isian di dalamnya. Tortila biasa dipake sebagai pembungkus campuran daging ataupun pelengkap masakan yg berkuah sedikit kental dengan khas kaya rempah2. Tp kali ini saya buat simpel dg memberinya isian langsung di dalamnya. Ternyata enak dan juga ngeyangin... 😋😋
#CookpadCommunity_Depok
#TetapKenyangTanpaNasi

Tortila Isi ala Dapur Rumah simpel n ngeyangin 😋

7 orang berencana membuat resep ini

Saya sebut tortila isi karena saya gunakan adonan tortila, tapi saya buat ada isian di dalamnya. Tortila biasa dipake sebagai pembungkus campuran daging ataupun pelengkap masakan yg berkuah sedikit kental dengan khas kaya rempah2. Tp kali ini saya buat simpel dg memberinya isian langsung di dalamnya. Ternyata enak dan juga ngeyangin... 😋😋
#CookpadCommunity_Depok
#TetapKenyangTanpaNasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7 orang
  1. KULIT TORTILA:
  2. 500 gramtepung
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 300 mlair
  5. ISIAN :
  6. 300 gramkentang kukus
  7. 100 gramkeju parut
  8. Tambahan:
  9. 1 sdmminyak goreng
  10. 1 sdmmentega utk olesan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Membuat tortila:
    Siapkan wadah, tambahkan garam, dan masukkan air sedikit demi sedikit. Utk menghindari terlalu lengket, bisa gunakan sumpit utk mengaduknya. Banyaknya air tergantung jenis tepungnya. Jadi tuang sedikit demi sedikit saja.

  3. 3

    Terus aduk sampe tdk terlalu lengket, baru gunakan tangan. Adonin sebentar sampai adonan lembut dan tdk lengket. Olesi permukaannya dengan sedikit minyak dan tutup selama kurang lebih 15 menit.

  4. 4

    Membuat isian:
    Haluskan kentang yg sudah dikukus, tambahkan parutan keju. Aduk sampai tercampur rata.

  5. 5

    Setelah 15 menit, ambil adonan tortilanya. Timbang masing" -+50 gram ato menurut selera. Bulatkan masing2.

  6. 6

    Untuk kentang isian, bagi sesuai jumlah kulit tortila (me:14 buah) -+ 15 gram. Bulatkan

  7. 7

    Pipihkan kulit tortila, isi dengan isian kentang, bulatkan kembali dan sisihkan. Lakukan sampai habis.v

  8. 8

    Pipihkan masing2 tortila isi. Olesi permukaannya dengan menggunakan margarin.

  9. 9

    Panaskan teflon, panggang sampai kedua permukaannya kecoklatan n matang.

  10. 10

    Tortila isi siap dihidangkan. Tortila isi ini benar2 lembut, isisnnya pas, dan ngeyangin...

  11. 11

    SELAMAT MENCOBA...
    😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neeyaa
Neeyaa @neeyaa_secret
pada

Komentar

Resep Serupa