Garlic Chicken Breast Fillet

Dewi Safitri
Dewi Safitri @DapurDS

Terinspirasi dari chef Ce Devina Hermawan, bikin ayam goreng yg simple dan irit bumbu hanya pakai bawang putih. Resep asli pakai ayam potong, tp
Krn stok di kulkas adanya dada fillet, ya sudah aku buat bentuk sekali hap, tp dg cara mengolah dan bumbu yg sama. Tapi aseli ini enak banget loh 🤤 makan dicocol Sambel bawang atau Sambel tomat plus nasi hangat 👍🏼. Recommend buat dicoba!

Garlic Chicken Breast Fillet

Terinspirasi dari chef Ce Devina Hermawan, bikin ayam goreng yg simple dan irit bumbu hanya pakai bawang putih. Resep asli pakai ayam potong, tp
Krn stok di kulkas adanya dada fillet, ya sudah aku buat bentuk sekali hap, tp dg cara mengolah dan bumbu yg sama. Tapi aseli ini enak banget loh 🤤 makan dicocol Sambel bawang atau Sambel tomat plus nasi hangat 👍🏼. Recommend buat dicoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 grDada fillet
  2. 6 siungbawang putih
  3. 1 sdtgaram
  4. 2 sdtkaldu jamur
  5. 3 sdmcuka apel/ cuka meja
  6. 6 sdmtepung tapioka
  7. Secukupnyaminyak goreng utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dada ayam lalu potong2 dadu atau sesuai selera.

  2. 2

    Parut bawang putih di atas potongan ayam, lalu masukkan cuka apel, garam, kaldu jamur dan tepung tapioka. Lalu aduk2 hingga tercampur rata. Diamkan selama minimal 30 menit suhu ruang dg wadah tertutup.

  3. 3

    Siapkan minyak goreng dan panaskan dg api sedanglalu masukkan ayam yg sudah di marinasi tadi, goreng hingga warna kecoklatan. Angkat lalu sajikan 👍🏼

  4. 4

    Ini bisa jadi siasat buat anak yg suka gtm, krn biasanya klo anak dikasih ayam crispy ala2 KFC gini, ga akan nolak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Safitri
Dewi Safitri @DapurDS
pada
Full time mom yg sebenarnya ga hobi masak, tapi selalu pengen belajar bikin sesuatu yg baru termasuk dlm hal per-cooking-an 😬
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa