Roti Tawar Belang-belang (Tanpa Telur, Empuk!)
Meramaikan event #KopijosDolan_KeDepok yang diadakan #CookpadCommunity_Yogyakarta. Mumpung pilihan resepnya bebas, pilihan saya ga jauh-jauh dari roti, olahan yang paling sering dibikin 😁 Memilih resep Roti Tawar Leopard-nya Mbak @mayadesymegawati. Thank you inspirasinya!
.
Karena saya ga punya pasta hitam, jadi ga bisa mirip Leopard. Makanya dinamakan Roti Tawar Belang-belang 😂. Pakai pasta chocolate dan mocca, tapi warnanya hampir sama. Tak apa lah. Anyway, ini resep roti tanpa telur. Favorit saia, kl resep roti tanpa telur. Yang jelas, empuk dan lembut. Coba kuy!
.
#Rekreasi_Depok
Roti Tawar Belang-belang (Tanpa Telur, Empuk!)
Meramaikan event #KopijosDolan_KeDepok yang diadakan #CookpadCommunity_Yogyakarta. Mumpung pilihan resepnya bebas, pilihan saya ga jauh-jauh dari roti, olahan yang paling sering dibikin 😁 Memilih resep Roti Tawar Leopard-nya Mbak @mayadesymegawati. Thank you inspirasinya!
.
Karena saya ga punya pasta hitam, jadi ga bisa mirip Leopard. Makanya dinamakan Roti Tawar Belang-belang 😂. Pakai pasta chocolate dan mocca, tapi warnanya hampir sama. Tak apa lah. Anyway, ini resep roti tanpa telur. Favorit saia, kl resep roti tanpa telur. Yang jelas, empuk dan lembut. Coba kuy!
.
#Rekreasi_Depok
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu, gula pasir, ragi, dan susu cair. Uleni atau mikser dengan kecepatan sedang ke tinggi hingga adonan kalis.
- 2
Tambahkan garam dan margarine. Mikser kembali adonan hingga kalis elastis. Tes window pane (jika ditarik hingga agak tipis, adonan tidak robek). Supaya apa? Agar rotinya berserat dan lembut.
- 3
Bulatkan adonan, kemudian bagi 2 (saya timbang). Satu bagian adonan dibagi lagi jadi 2, kemudian masing-masing diberi pasta coklat dan mocca. Uleni hingga adonan tercampur rata. Diamkan adonan (proofing) selama sekitar 1 jam di 3 tempat terpisah.
- 4
Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, kempeskan adonan. Bagi adonan masing jadi 8 bagian (saya timbang agar sama berat). Tutup serbet bersih. Diamkan 10 menit, baru dibentuk.
- 5
Bentuk adonan. Pertama, gilas adonan coklat, kemudian taruh adonan mocca yang sudah digulung memanjang di atasnya. Kemudian, bungkus adonan mocca dengan adonan coklat.
Selanjutnya, gilas adonan roti (yang putih), taruh adonan coklat dan mocca yang sudah digulung tadi di atasnya. Kemudian, gulung memanjang. Adonan putih membungkus adonan coklat dan mocca (lihat foto). Lakukan hingga adonan habis.
- 6
Susun adonan di loyang roti tawar. Susunannya: 3 gulung adonan, kemudian 2 gulung adonan, dan paling atas 3 gulung adonan. Diamkan hingga adonan mengembang sekitar 1 cm dari mulut loyang.
- 7
Panaskan oven suhu 180 atas bawah. Masukkan loyang adonan roti. Saya panggang sekitar 35 menit. Sesuaikan oven masing2 utk lama pemanggangan ya.
- 8
Setelah matang, keluarkan roti dari loyang. Tempatkan di cooling rack. Diamkan hingga dingin.
- 9
Setelah dingin, roti bisa dipotong2 menggunakan pisau roti.
- 10
Siap disajikan :)
Resep Serupa
-
Roti Tawar (tanpa telur) Roti Tawar (tanpa telur)
Biasanya kalo bikin roti, saya pasti pake resep KSB, tapi kali ini kepingin coba resep lain yg ga pake telur. Nah, liat resep ini di IGnya Neo Sook Bee keliatan lembut sekali. Kebetulan semua bahan2nya ada, langsung aja deh dieksekusi. Beneran empuk banget rotinya... suka deh sama resep ini. Kelembutan roti ini dari pemakaian whipping cream, jadi bahan satu ini harus ya... alias ga boleh diskip.
-
Roti Tawar (Tanpa Telur) Roti Tawar (Tanpa Telur)
Walaupun tanpa telur, roti tawar ini lembut dan enak sekali. Kuncinya, adonan diuleni sampai kalis elastis. Bisa pakai cara biasa ataupun metode autolysis (saya sudah coba dua2nya).
-
Roti Tawar Empuk Tanpa Telur Roti Tawar Empuk Tanpa Telur
Roti tawar selalu jadi andalanTerutama untuk sarapanSumber Resep : @faridaSulthan_0107https://cookpad.wasmer.app/id/r/15533303#CookMemberGenkPeDa2_Farida#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Roti Tawar tanpa telur Roti Tawar tanpa telur
penasaran nyobain resep roti lain yang tanpa telur utk roti tawar
-
Roti Tawar #1 (tanpa telur) Roti Tawar #1 (tanpa telur)
Tiba waktunya untuk ngeluarin stok resep berhubung lagi pergi.Dan beritanya, CP lagi ada event baking class per-roti-an yang gak pake telur dan butter tapi tetap empuk.Walaupun gak bisa ikutan baking class-nya, resep roti tawar ini pun tanpa telur dan menggunakan shortening, bukan butter, tapi juga tetap empuk.Inspired by : inspirasibaking#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-25#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang
-
Roti Tawar Gandum (Tanpa Telur) Roti Tawar Gandum (Tanpa Telur)
Kalau sudah menemukan resep roti andalan, bahagia banget deh. Tinggal berkreasi pengen dibikin gini. Ini salah satu utak atik dari resep Shokupan. Saya bikin kreasi roti gandum. Perbandingan terigu vs tepung gandumnya, silakan masing-masing ya. Bisa 50-50 atau mau lebih banyak terigu/gandum, bebas!.#CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJOS #reseprotigandum #rotigandum #shokupan
-
Roti Tawar Empuk Tanpa Telur Roti Tawar Empuk Tanpa Telur
Beli sih mudah, lebih cepet lebih murah 😅 tapi proses tiap tahap yang dilalui lebih berharga 😊 usaha tak menghianati hasil, dan benar memang berakhir dengan tragis, langsung ludes sesaat keluar dr oven hehehe 😄😊
-
Roti Tawar (Dengan Telur) Roti Tawar (Dengan Telur)
Roti tawar yg selalu jadi penyelamat bekal sekolah anak2. Ini saya bikin 2 resep ya. Resepnya dari cookpad Mbak Nur Endah, terimakasih banyak 🥰
-
Roti Tawar Homemade (Tanpa Telur Tetap Empuk) Roti Tawar Homemade (Tanpa Telur Tetap Empuk)
Awalnya dikirain alergi, ternyata setelah dicek ke puskesmas, gula darah mama tinggi. Jadi mau gak mau mama harus mengurangi gula. Kemaren itu mama tetiba request suruh buatin roti tawar. Nah, aku inisiatif untuk tidak memakai telur, untuk mengurangi rasa gatal di badan mama. Aku teringat pernah liat resep kak @faridaSulthan_0107 roti tawar tanpa telur, langsung deh cuss aku buatin untuk mama. Sekalian #KadoUntukIbu yaitu #HariSpecialnyaIbu. Memang tiap tahun pasti ada aja buat sesuatu untuk mama.. Dan kali ini aku buat roti tawar sesuai request dari mama. Semoga mama sehat selalu ya.. Makasih ya ma, selalu ada untuk aku, selalu support aku, yang terkadang suka down, setelah papa meninggal. I love u more ma.. 😘🤗#PejuangGoldenBatikApron#Horas_MiGomakSpecialHariIbu#CookpadCommunity_Sumut#Onty_Blusukan#Bakerpad_Community#BakingItuAsyik#KeluarZonaNyaman_Cookpad
-
Roti Tawar Tanpa Telur Roti Tawar Tanpa Telur
Malas mau beli roti tawar di luar, bikin sendiri aja deh, bahan ada semua. Roti ini lembut, krucil sudah minta di potong aja begitu keluar dari oven.Sumber resep dari kak @yeti_titi. https://cookpad.wasmer.app/id/r/15476348Terimakasih kakak#cookpadcommunity_bali#generasiaprontis#mingguke10#rotitawartanpatelur#rotitawar
-
Roti Tawar Merah Putih (Tanpa Telur, Tanpa Ulen) Roti Tawar Merah Putih (Tanpa Telur, Tanpa Ulen)
Posbar Minggu BESTIE COBOY, BarEng maSak TIm supEr COBOY dengan tema MERDEKA BERKREASI. Kali ini saya bikin roti tawar favorit saya karena tanpa telur dan tanpa ribet karena gak pakai diuleni. Saya CS resep pakar rotinya COBOY yaitu mbak Mungki @pawon_ibukLink Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14791734#BestieCoboy_MerdekaBerkreasi#BestieCoboy23#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#cookpadcommunity_surabaya#bakerpad_gebyarmerahputih#bakerpad_community
-
Roti Tawar Tanpa Telur Roti Tawar Tanpa Telur
Kemarin uda sempet bikin roti tawar, dan sukses. Trus skrg suami request minta bikinin roti tawar, nah kali ini bkin yg tanpa telur pake resep dr mbak Ribka Arini. Hasilnya ngembang sempurna, empuuuk bgt. Hemat pulaaa 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)