پیتزا خانگی با خمیر خونگی
مراحل تهیه
- 1
خمیر مایه و مقداری آب و مقداری شکر را طبق دستورات بالا با هم مخلوط کنید زمان دهید تا پف کنید
آرد و شیر ولرم و نمک و تخم مرغ را ورز دهید روغن را اضافه کنید خمیر مایه به عمل آماده را به آن اضافه کنید ورز دهید نیم ساعت زمان دهید تا خمیر استراحت کند
زیر خمیر را چرب کنید و روی ظرف مورد نظر پهن کنید سطح آن را چنگال بزنید مقداری سس گوجه فرنگی و خردل روی سطح خمیر بزنید مقداری پنیر بریزید مواد پیتزا را که از قبل طبق این دستور آماده کرده ایم (پیاز را تفت دهید گوشت چرخ کرده را اضافه کرده ادویه ها را نیز - 2
- 3
اضافه میکنیم قارچ بخار پز شده را اضافه کرده )مواد آماده شده را روی سطح پیتزا میریزیم مقداری فلفل دلمه و ذرت روی مواد میریزیم پنیر پیتزا مجدد اضافه میکنیم و داخل فر دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه قرار میدهیم امیدوارم از این دستور استفاده کنید و لذت ببرید🥰🥰🥰🥰😍😋😋😋😋
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
پیتزا با خمیر جادویی
#پیتزا #خمیر_جادویی #شام #شام_سبک #شام_خوشمزه #پنیر_پیتزا #سرآشپز#کپی_بدون_ذکر_منبع_ممنوع آشپزی با محدثه -
-
پیتزا با خمیر دست ساز با تمام نکات 🍕
خمیر پیتزا یکی از اجزای خیلی مهم در پخت پیتزا هست که اگه ترد و خوشمزه باشه و بافت مناسبی داشته باشه، به جذابیت ظاهری و طعم پیتزای شما کمک خیلی زیادی میکنه. طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی اصلا کار سختی نیست و خیلی راحت و در زمان کم میتونید خمیری خوشمزه برای پیتزا آماده کنید نگارانِه🤍 🐚 -
-
خمیر پیتزا با بافت عاالی
خمیر پیتزا با بافت عالیبرای داشتن یک پیتزا مخلوط خوشمزه شرط اول داشتن یک خمیر پیتزای با کیفیت است که قرار است خودتان آن را باب میلتان آماده کنید.میتوانید خمیر پیتزای آماده تهیه کنید اما مسلما خمیر پیتزای خانگی تازه ، کیفیت و طعم بهتری دارد .شرط دوم درست کردن ، سس پیتزای مخصوص خونگی است .و اما شرط آخر تاپینگ یا موادی است که روی پیتزا می ریزید. البته مواد روی پیتزا را میتوانید به سلیقه خود کم و زیاد کنید یا تغییر بدهید.در این پست :روش تهیه ی خمیر پیتزا با بافت عالی را با تمام نکات کاملا توضیح خواهم داد .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید و همراه خانواده پیتزاهای محشری درست کنید 🤗دستور عععالی از میس معصوم عزیز♥️🙏🏻#سرآشپز_طلایی#خمیر_پیتزا#خمیر_پیتزا_بابافت_عالی *Zahra* -
-
خمیر پیتزا با بافت عالی
برای داشتن یک پیتزا مخلوط خوشمزه شرط اول داشتن یک خمیر پیتزای با کیفیت است که قرار است خودتان آن را باب میلتان آماده کنید.میتوانید خمیر پیتزای آماده تهیه کنید اما مسلما خمیر پیتزای خانگی تازه ، کیفیت و طعم بهتری دارد .شرط دوم درست کردن ، سس پیتزای مخصوص خونگی است .و اما شرط آخر تاپینگ یا موادی است که روی پیتزا می ریزید. البته مواد روی پیتزا را میتوانید به سلیقه خود کم و زیاد کنید یا تغییر بدهید.در این پست :روش تهیه ی خمیر پیتزا با بافت عالی را با تمام نکات کاملا توضیح خواهم داد .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید و همراه خانواده پیتزاهای محشری درست کنید 🤗#سرآشپز_طلایی#خمیر_پیتزا#خمیر_پیتزا_بابافت_عالی میس معصوم -
پیتزا مخلوط با خمیر ایتالیایی
مناین پیتزا را با یکبسته آرد مخصوص پیتزا ایتالیایی گرفته بودم درست کردم و واقعا اینجا بود که معنی کیفیت آرد را با تمام وجودم حس کردم.#چالش_بهاره#ذرت#پیازچه#پیتزا#پنیر#زيتون#کلم_بروکلی my.national.cooking -
پیتزا
یک پیتزای متفاوت با گوشت چرخ کرده و تخم مرغ طعم پیتزای جدیدی رو به میز غذای شما میاره.#پیتزا#گوشت_چرخ _کرده#تخم_مرغ#پیتزا_ی_گوشت Rozina Dinaa -
-
خمیر پیتزا
یه کاسه آب گذاشتم روی طبقه ی همکف اوندفعه گذاشته بودم کنار ظرف پیتزا یعنی طبقه ی وسط اونجا حرارت به نسبت کمتره در ضمن اینبار حواسم بهش بود و چک میکردم با انگشت روی خمیر رو امتحان میکردم و اینکه حدود بیست دقیقه با شعله ی پایین و حدود پنج دقیقه گریل رو روشن کردم البته بنظرم زمان گریلش کمتر باشه بهتر زیاد روی پیتزا برشته نشه خیلی بهتره . اما در کل یه پیتزای نرم و عالی شده بود و اینکه یه نکنه ی مهم همون دمای فر هست بقوله خانم استاد جون خیلی باید حرارتش بالا باشه که یهو پف کنه و پخته بشه اینو حتما رعایت کن . من بعد از اینکه خمیرم آماده شد فر را روشن کردم روی 200 درجه بعد که پیتزا رو گذاشتم توی فر دما رو گذاشتم روی 250این مقدار خمیر 36 تا 38 عدد پیراشکی بهتون میده . و اگر خواستین پیتزا درست کنین دو تا پیتزای بزرگ میشه . در ضمن من روی پنیر پیتزا هم کمی آب پاشیدم که پنیرش بعد پخت عالی بود و حسابی کش می اومد znb_abdollahi -
-
-
-
-
پیتزا با خمیر معرکه(بدون فر)
خمیر این پیتزا خیلی عالی و نرم هستاین خمیر برای پیتزا ،پیراشکی،دونات، نان شیرمال،کروسان مناسب هست و خمیر نرم با پف عالی داره.ممنون از محبوبه گلماه عزیز برای دستور خوبشون@cook_mahboobeh1371#پیتزا#خمیر_معرکه مهربانو -
-
-
مینی پیتزا با خمیر عالی
خمیرش فوق العاده پنبه ای بودمواد میانی هم به دلخواه#مینی_پیتزا#پیتزا مهربانو -
-
پیتزا خانگی با خمیر پیتزا خانگی
سلام. یه پیتزای خونگی خیلی خوشمزه و باحال که علاوه بر خوشمزگی، از مراحل پخت هم لذت می برید.مراحل کار1- تهیه خمیر پیتزا با پودر پیتزا(شب قبل یا صبح زود شرو ع کنید)2- تهیه سس پیتزا خانگی3- درست کردن پیتزا4- پخت پیتزامن زیاد پیتزا درست میکنم. خمیرشو با آرد نول / با خمیر سنگگ / خمیر بربری/ پودر پیتزا / درست کردم و برای بهبودشم بکینگ پودر و بعد ها بهبود دهنده نان رو اضافه کردم..... پیتزاهای خونگیم خیلی خوب میشه اما من دنبال بهترین نتیجه ام!!!!!!!!بعد از کلی تحقیق فهمیدم ایراد از من نیست! ایراد از آردهای ایرانه که انواع نداره/ کیفیتشم پایینه.بهرحال اگه شما میدونین راز بهترین خمیر پیتزا چیه؟ حتما بهم بگینجدیدا فهمیدم کمی آرد ذرت بافتشو بهتر میکنه و برای زیر پیتزا حین پخت سبب ترد شدنش میشه!بریم سراغ اصل مطلب.......امروز خمیر پیتزا رو با پودر خمیر پیتزا رشد درست کردم.... اما شما اگه می خوای خودت خمیرشو از اول با آرد تهیه کنی ......... طرز تهیه نان پیتزا یامی شف رو توی گوگل سرچ کن(خودم همیشه با این روش درست میکنم)ولی خوب خواستم پودر رشدم امتحان کنم که نتیجه آش خوب بود.اون چیزی که اینجا مینویسم رو قبلا کامل با توضیح توی سایت خودم نوشتم پس اگه کاملشو دوست داشتی ببینی.... یامی شف رو توی گوگل سرچ کن آشپزخانه یامی شف -
-
-
-
پیتزا رولی solm@z
خنده را معنی سرمستی مکنآنکهمی خنددغمشبی انتهاستسلام و درود عزیزانم امروز اومدم با آموزش پیتزا رولی خوش مزه و و با بافت عالی امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#پیتزا#پیتزا_رولی#پیتزا_خوشمزه#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی Solm@z -
دونات پیتزایی در روغن 🍩🍕
#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس🍕🍩🍗🍄🧀🍕🍩🍗🍄🧀🍕🍩🍗🍄🧀🍕🍩🍗🍄#دونات#دونات_پیتزایی #دونات_پیتزا #پیراشکی#پیراشکی_پیتزایی #پیراشکی_مرغ #پیراشکی_مرغ_قارچ #پیراشکی_مرغ_و_قارچ #دونات_مرغ #دونات_مرغ_قارچ Mojdeh -
-
خمیر پیتزا و پیراشکی
با این رسپی میتونی کلی پیراشکی و دونات و پیتزا.... چیزای خوشمزه درست کنید 😋😋😋😋 ممنون از @dasture_asan#سرآشپز_طلایی#یلدا مشکات -
-
پیتزا با خمیر جادویی 🍕🍕(توستر)
#سرآشپز_طلایی#حاضری#عشقولانه#ابتکار#فست_فود_خانگی_سالم#پیتزاخمیر جادویی بدون تخم مرغ مهدیه کولیوند
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)