Elkészítés
- 1
Az apróra vágott hagymát olajban üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk az előzőleg lehártyázott, esetleges csontszilánkoktól megtisztított, megmosott velőt.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és 5-10 percig kevergetve pirítjuk, ha elkészült félretesszük.
- 2
A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.
- 3
A kiklopfolt hússzeletekre rátesszük a pirított velőt, feltekerjük, (fogvájóval vagy hústüvel átszúrjuk, biztosan nem nyílik szét) majd hagyományosan bepanírozzuk.
- 4
Felhevített ilajban 5-7 perc alatt, készre sötjük.
Remélem elnyerte tetszésedet a recep ée elkészíted.
Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gombás-répás csirkemell tepsiben Heni módra Gombás-répás csirkemell tepsiben Heni módra
#Aranykönyv218. 09. 2021.
-
-
Velővel töltött sertéskaraj rántva Velővel töltött sertéskaraj rántva
Emlékszem, amikor gyerekek voltunk, anyukám sütött nekünk velőrózsát rántva. Nagyon szerettem. És tojásos velőt is. Tegnap, amikor mentem haza a munkából, bementem egy Hypermarketbe és megláttam a velőt, azonnal megvettem. Nem is volt belőle több, csak ez a 60 dkg. Rögtön kitaláltam, mi lesz belőle. Aki gyors kaját szeretne, ne ezt válassza, mert a hártyázás eltart egy darabig ! Nekem sem volt egyszerű, mert már nagyon régen csináltam.
-
Velővel töltött, rántott palacsinta Velővel töltött, rántott palacsinta
#rántott#palacsinta#velő#2020.
-
Velővel töltött rántott csirkemell Velővel töltött rántott csirkemell
Ha látok velőt, mindig megveszem. Most egy fokhagymás velős pirítóst képzeltem vacsira. Mivel sokat vettem, így meglódult a fantáziám. Vasárnapi ebédre is lett belőle.
-
Velővel töltött gombafejek Velővel töltött gombafejek
Személyes kedvencem. A velőt nagyon szeretem, ezúttal gombafejekbe töltöttem. Szuper páros 😋
-
Mákos angyalbögyörő avagy nudli Mákos angyalbögyörő avagy nudli
#Aranykönyv224. 07. 2021. -
-
-
Szilvás-almás (gyümölcs mentő) süti Szilvás-almás (gyümölcs mentő) süti
#Aranykönyv228. 09. 2021. -
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15441288
Szöveges kommentek